SantoPalato
San Giovanni
La trattoria romana del quinto quarto firmata Sarah Cicolini, dal naso alla coda e fatta sul serio
Cucina peruviana d'autore a piazza Dante, all'Esquilino
Tullpukuna porta una cucina peruviana moderna e curata a piazza Dante, nell'Esquilino: ceviche e tiraditos accanto a piatti a cottura lenta come il pollo brasato con uovo confit e il riso punteggiato di anatra confit e zucca loche, con una vera selezione di pisco. È una scelta che amplia con autenticità il ventaglio gastronomico del quartiere più multiculturale di Roma, lontana da ogni espediente fusion. Cucina con un'idea precisa e un seguito di affezionati.
Risposte rapide su Tullpukuna — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
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