Da Bucatino
Testaccio
Trattoria di quartiere da trent'anni con menù legati ai giorni della settimana
Cucina romana da manuale ricavata nella collina di anfore
Costruito contro l'antico cumulo di anfore frantumate del Monte dei Cocci, Flavio serve una carbonara, una cacio e pepe e una trippa tenera quasi da manuale, in porzioni generose e a prezzi onesti. Il muro di cocci visibile attraverso il vetro è un'ambientazione archeologica autentica, non un espediente. Ancora nel 2025-26 è considerato una delle più genuine tra le istituzioni del Testaccio.
Michelin Guide listed
Risposte rapide su Flavio al Velavevodetto — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
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