Ga naar hoofdinhoud
Tantris - Restaurant in Schwabing, Munich
Restaurant Keuze van de redactie

Tantris

Munich's fine-dining legend — 2 Michelin stars under Benjamin Chmura

TheFork Routebeschrijving Bellen
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld May 2026
Schwabing |
$$$$ Premium voor Restaurant
|
Wed-Sat 18:30-22:30; reservation only
| Laatst beoordeeld: May 2026

When it opened in Schwabing in 1971, Tantris wrote a new chapter for German haute cuisine. After Hans Haas's 2020 retirement, the kitchen passed to Paul Bocuse Institute graduate Benjamin Chmura — Feinschmecker's 2024 'Chef of the Year'. Today it operates as Tantris Maison Culinaire under two concepts: the main Tantris prix fixe (2 Michelin) and Tantris DNA à la carte. Ranked 88th on World's 50 Best 2024. The orange-and-purple 1970s interior remains Munich's most identity-driven dining room.

Tip van de redactie

Aralık 2026'da Salı akşamları da açık. 22 Temmuz–5 Ağustos 2026 yıllık tatil. Hans Haas dönemindeki üç yıldız bugünkü iki yıldıza ayarlandı; mekânın hikâyesi yine de Almanya'nın en önemlilerinden.

2 Michelinsterren
MICHELIN Guide Germany 2026Two Michelin Stars 2026 Munich's longest-running starred room (since 1971)

In het kort

Uitzicht
Garden View, Street Scene

Uitzicht & ambiance

Type uitzicht

Garden View, Street Scene

Kwaliteit van het uitzicht

Good

Binnen Terras

Erkenning & kwaliteit

Michelin two star

Onderscheidingen

  • MICHELIN Guide Germany 2026
  • Two Michelin Stars 2026

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Tantris — reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Tantris?
Tantris is located in Schwabing, Munich — Johann-Fichte-Straße 7, 80805 München.
Wat zijn de openingstijden van Tantris?
Tantris is open Wed-Sat 18:30-22:30; reservation only.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden

Misschien vind je dit ook leuk

Ontdek andere plekken in de buurt

Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie