Atelier Restaurant
Empfehlung der Redaktion
Restaurant Two Michelin Stars Tasting Menu Hotel Flagship
Atelier
Altstadt-Lehel
$$$$
Zwei Sterne im Bayerischen Hof — Ära Kevin Romes, Eröffnung April 2026.
Restaurant Empfehlung der Redaktion
Tantris
Münchens Fine-Dining-Legende — 2 Michelin-Sterne unter Benjamin Chmura.
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft May 2026
Schwabing |
$$$$ Premium für Restaurant
| Wed-Sat 18:30-22:30; reservation only
| Zuletzt geprüft: May 2026 Als es 1971 in Schwabing eröffnete, schrieb das Tantris ein neues Kapitel der deutschen Haute Cuisine. Nach Hans Haas' Ruhestand 2020 ging die Küche an den Paul-Bocuse-Institute-Absolventen Benjamin Chmura über — Feinschmeckers „Chef des Jahres" 2024. Heute läuft es als Tantris Maison Culinaire mit zwei Konzepten: das prix fixe Tantris (2 Michelin) und das Tantris DNA à la carte. Platz 88 auf der World's 50 Best 2024. Das orange-violette 1970er-Interieur bleibt Münchens identitätsstärkster Speisesaal.
Tipp der Redaktion
Aralık 2026'da Salı akşamları da açık. 22 Temmuz–5 Ağustos 2026 yıllık tatil. Hans Haas dönemindeki üç yıldız bugünkü iki yıldıza ayarlandı; mekânın hikâyesi yine de Almanya'nın en önemlilerinden.
2 Michelin-Sterne
MICHELIN Guide Germany 2026Two Michelin Stars 2026 Munich's longest-running starred room (since 1971) Im Überblick
- Aussicht
- Garden View, Street Scene
Aussicht & Setting
Aussichtsart
Garden View, Street Scene
Qualität der Aussicht
Good
Innen Terrasse
Auszeichnungen & Qualität
Michelin two star
Auszeichnungen
- MICHELIN Guide Germany 2026
- Two Michelin Stars 2026
Am besten für
Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu Tantris – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is Tantris?
Tantris is located in Schwabing, München — Johann-Fichte-Straße 7, 80805 München.
Was sind die Öffnungszeiten von Tantris?
Tantris hat Wed-Sat 18:30-22:30; reservation only geöffnet.
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