La Bohème

La Bohème ist der Raum, an den München Menschen schickt, wenn sie ein Dry-Aged-Steak mit ordentlichem Service wollen statt eines Hotelgrills oder einer Biergartenkotelette. Die Küche führt sechs Steakschnitte von oben nach unten — argentinisches Black Angus im Einstieg bei 29 € für 250 g, Aberdeen Black 300 g bei 74 € — plus eine französisch-geneigte Brasseriekarte aus Bouillabaisse, Austern und Tatar. Der Raum groß und theatralisch: Samt, Messing, Spiegel, jene Art Inszenierung, die Schwabing gut macht, wenn es sich verpflichtet. Brunches am Wochenende sind Ereignisse für sich. Unter den Top-50-Steakhouses Deutschlands gelistet.