Weinhaus Neuner
Altstadt-Lehel
Münchens ältestes Weinhaus, restaurierte gewölbte Räume aus dem 15. Jahrhundert.
800-Etiketten-Keller im Hotel Excelsior, Küchenchef Benedikt Arps.
Die Weinbar der Familie Geisel im Hotel Excelsior zwischen Stachus und Hauptbahnhof — eine 800 Etiketten umfassende Liste, dominiert von deutschen, französischen und österreichischen Weinen, mit dem größten Glas-für-Glas-Programm im zentralen München. Seit Juni 2024 wird die Küche von Küchenchef Benedikt Arps geführt, der regional-bayerische und mediterrane Küche durch eine Weinpaarungslinse liest — jeder Teller ist gebaut, einen bestimmten Weinstil zum Singen zu bringen. Der Raum ein ernsthaftes deutsches Weinrestaurant in der Haltung, mit einem klubartigen Front-of-House, das die Liste auswendig kennt. Die richtige Adresse, wenn man ein ordentliches Wein-Abendessen ohne die Förmlichkeit eines Michelin-Degustationsmenüs will.
Şarap eşleştirmesini isteyin, mutfak bunun için kurulu. Pfalz, Rheingau ve Wachau Riesling'lerinde güçlü; Burgonya bölümü kısa ama iyi seçilmiş.
Im Überblick
Aussichtsart
Marienplatz, Historic Monuments
Qualität der Aussicht
Exceptional
Schnelle Antworten zu Vinothek by Geisel – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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