Grapes Weinbar
Altstadt-Lehel
Altstadt-Weinbar mit tiefer Karte und vernünftiger Preisgestaltung.
World's Best Wine Bar 2025 — 900 Weine offen via Coravin.
Der kanadische Sommelier und Bestsellerautor Justin Leone zog 2011 nach München und baute leise das, was World of Fine Wine 2025 zur „World's Best Wine Bar" ernannte. Der Trick ist Coravin-Technologie — mehr als 900 Flaschen zu jedem Zeitpunkt geöffnet, in 0,1-Liter-Schlücken serviert, perfekt konserviert und temperiert, aus Regionen und Jahrgängen, denen kein Glas-für-Glas-Programm auf der Welt auch nur nahekommt. Ein Schwabinger Hinterhofraum, gedämpftes Licht, Musik von einem arbeitenden Musiker gewählt (Justin selbst) und eine Liste, die wie ein Graduiertenseminar zum Terroir liest. Man kann einen burgundischen Grand Cru, einen österreichischen Riesling und einen Kleinwinzer-Champagner zum Preis einer Flasche andernorts verkosten. Reservierung dringend empfohlen — der Raum klein, der Kult groß.
Justin'e (ya da o gece serviste kim varsa) son zamanlarda neler içtiğinizi anlatın ve bir tadım flight'ı kurmasına izin verin. Amaç tam şişe ısmarlamayacağınız şeyleri tatmak, 90'lardan bir Bordeaux'nun yanında bir natural Loire ve bir Mosel Spätlese.
Im Überblick
Aussichtsart
Garden View, Street Scene
Qualität der Aussicht
Good
Schnelle Antworten zu Sticks & Stones — A Terroir Bar by Justin Leone – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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