Hodan Yalıkavak Restaurant
Elegant Waterfront Intimate
Hodan Yalıkavak
Yalıkavak
$$$$
Çiğdem Seferoğlu's vegetable-led tasting room at the quiet Küdür Bay end of Yalıkavak
Restaurant Escolha do Editor
Mezra Yalıkavak
Serhat Doğramacı's farm-to-table tasting room — Türkiye's newest Michelin star and a Green Star for sustainability
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão May 2026
Yalıkavak |
$$$$ Premium para Restaurant
| 19:00 - 23:30 (May - October, closed Mondays)
| Última revisão: May 2026 Mezra sits inland from the marina on a seven-decare working garden where most of what reaches the plate has been grown, raised or foraged on site. Chef Serhat Doğramacı, named Michelin Young Chef of the Year for Türkiye in 2025 and awarded a Michelin Star in the 2026 guide, runs an 8-to-14-course Anatolian tasting menu that rewrites itself every fortnight as the garden moves. The room is the most serious culinary table on the peninsula by a clear margin.
Nota do editor
İki tasting formatı var, gelmenizi gerektiren uzun olan, 12-14 koursluk olan. 2.000 TL ön ödeme zorunlu, 12 yaş altı çocuklar nazikçe geri çevriliyor; ağustos için üç hafta önceden rezervasyon yapın.
1 estrela Michelin
MICHELIN Guide Türkiye 2026 — One StarMICHELIN Green Star 2026 (Sustainable Gastronomy)Michelin Young Chef of the Year for Türkiye 2025 (Serhat Doğramacı) Bodrum's first Michelin-starred restaurant (2026) Em resumo
- Vista
- Aegean Sea Panoramic, Marina View
- Classificação do pôr do sol
- 5/5
Vistas e Cenário
Tipo de vista
Aegean Sea Panoramic, Marina View, Bay View
Qualidade da vista
Exceptional
Pôr do sol
***** (5/5)
Interior Esplanada
Reconhecimento e Qualidade
Michelin one star
Distinções
- MICHELIN Guide Türkiye 2026 — One Star
- MICHELIN Green Star 2026 (Sustainable Gastronomy)
- Michelin Young Chef of the Year for Türkiye 2025 (Serhat Doğramacı)
Ideal Para
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Mezra Yalıkavak — reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Mezra Yalıkavak?
Mezra Yalıkavak is located in Yalıkavak, Bodrum — Dirmil Mahallesi, 6885. Sokak No:3, 48990 Yalıkavak, Bodrum.
Qual é o horário de funcionamento do Mezra Yalıkavak?
O Mezra Yalıkavak está aberto 19:00 - 23:30 (May - October, closed Mondays).
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