Hodan Yalıkavak
Yalıkavak
Çiğdem Seferoğlu'nun sebze odaklı tatım salonu Yalıkavak'ın sessiz Küdür ucunda.
Serhat Doğramacı'nın çiftlikten masaya tadım sofrası; Türkiye'nin en yeni Michelin yıldızı ve sürdürülebilirlik için Yeşil Yıldız.
Mezra, marinanın iç tarafında, tabağa gelenin büyük bölümünün yetiştirildiği, bakıldığı ya da toplandığı yedi dönümlük bir bahçenin içinde duruyor. 2025'te Türkiye'nin Michelin Genç Şefi seçilen ve 2026 rehberinde Michelin Yıldızı'na uzanan Şef Serhat Doğramacı, 8 ile 14 servis arasında değişen bir Anadolu tadım menüsü kuruyor; menü bahçenin durumuna göre on beş günde bir yeniden yazılıyor. Yarımadanın açık ara en iddialı mutfak sofrası.
İki tasting formatı var, gelmenizi gerektiren uzun olan, 12-14 koursluk olan. 2.000 TL ön ödeme zorunlu, 12 yaş altı çocuklar nazikçe geri çevriliyor; ağustos için üç hafta önceden rezervasyon yapın.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Ege Denizi Panoramik, Marina Manzarası, Koy Manzarası
Manzara Kalitesi
Olağanüstü
Gün Batımı
***** (5/5)
Ödüller
Mezra Yalıkavak hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
4 Restoran, 1 Bar — Yurume mesafesinde 5 mekan