Ana içeriğe geç
Ortakent
Sessiz & Otantik

Ortakent

İç farm köyü — cumartesi üretici pazarı, slow-food çıpası

Ortakent, Bitez'in arkasındaki iç tarafta köyün adı — yarımadanın slow-food çıpası, köy meydanındaki cumartesi üretici pazarı ve daha iyi Bodrum mutfaklarının yarısını besleyen mandalina-zeytin bahçeleriyle tanımlı. Yemek ikiye bölünüyor: Yahşi sahilinde işleyen balıkçı limanı ve sabah ne çıktıysa ona göre çalışan aile balıkçıları, köyün içinde ise restore 1800'lerden bir yağhane ile üretici hızında çalışan birkaç fırın ve meze tezgâhı. Vardiya cumartesi sabahın geç saatleri — pazar güney sahilde yemek pişiren herkesin haftalık erzakını kuruyor — ve sonrasında iskelede uzayan öğle yemeği. Ağustos hafta sonları dışında rezervasyon baskısı düşük; bu mahalle bir gün önceden ayrılır, bir hafta önceden değil. Anayol üzerindeki tatil sitesi restoranlarını geçin; üretici mekânları ya iç köyde ya da koy zemininde.

Öne Çıkanlar

İç tarafta mandalina bahçeleri Yahşi marina sahili Restore edilmiş 1800'lerden Yağhane Aile işletmesi balıkçılar
16 mekan
4 Kategoriler

Restoran

11 mekan

Bar

1 mekan

Mağaza

3 mekan

Galeri

1 mekan