Mehtap Balık
Akyarlar limanında, 1986'dan beri aynı ailenin işlettiği balıkçı; Kos karşıda, gün batımı kadar uzakta.
Yalıkavak öncesi Bodrum — Kos'a bakan deniz feneri koyu
Akyarlar, Yalıkavak henüz yokken İstanbul'un kiraladığı güney koyu — yarımadanın güneybatı ucu, karşıda Kos'a bakan küçük bir liman köyü, baştan başa yirmi dakika. Yemek sade: deniz feneri sahilinde 1980'lerden beri aynı köşelerde duran birkaç aile balıkçısı, sabah küçük Akyarlar filosu ne getirirse ona göre çalışıyor; yan masada genellikle yazını burada geçiren eski Bodrum kozmopolit ailesi oluyor. Vardiya öğleden sonranın geç saatleriyle gün batımı — Kos suyun ötesindeki silüet, rüzgâr altıda kesiliyor, rakı masaları on bire kadar dolu. Rezervasyon baskısı düşük; ağustosun ilk yarısı dışında masa aynı gün açtırılır. Koyun arkasındaki tepe-otel restoranlarını geçin; bölüm liman ve kasıtlı olarak küçük.
7 mekan
Akyarlar limanında, 1986'dan beri aynı ailenin işlettiği balıkçı; Kos karşıda, gün batımı kadar uzakta.
1978'den beri ayakta duran, üçüncü kuşağın yürüttüğü Akyarlar balıkçısı; çamlı bir burnun on beş metre üstünde, Kos boğazına bakıyor.
Akyarlar liman balıkçısı, Yalı Caddesi'nde köyün ikinci sırada duran sahil salonu, canlı müzikli geceler ve dolu meze tezgâhı.
Akyarlar sahil balıkçısı, Yalı Caddesi'nde altı mezeli rakı-balık sofrası, koyun ünlü odalarının çok altında bir fiyat tavanı.
Akyarlar limanında Liman Caddesi'nde butik otel mutfağı, Girit otlu midyeli pilav ve ızgara balık, yukarıda odalar.
Aspat Anthaven'da deniz mahsulleri bistrosu, liman balıkçılarına güney koyun şefli alternatifi, Google 4.9 üstünde sarımsaklı karides.
Anthaven'da Japon mutfağı, yarımadanın güney tarafındaki tek suşi-wok odası, Akyarlar limanından iki adım.