Ristorante Italiano Trastevere
Bodrum
Romalı bir şefin Kumbahçe'deki samimi trattoriası, pasta alla genovese ve körfeze bakan bir çatı terası.
Mutfak Rehberi
Bodrum'un mutfağı dünyanın her yanından beslenir. Şehrin en iyi İtalyan masaları burada; her birine gidildi, tadına bakıldı.
Editörlerimizin Bodrum için sıralı seçkisi:Ristorante Italiano Trastevere, Gigi Rigolatto Bodrum, ORO by Alfredo Russo, Spago by Wolfgang Puck, The Trattoria by Stefano Ciotti.
| # | Mekan | Semt | Fiyat | Listeye girme nedeni |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Ristorante Italiano Trastevere | Bodrum | $$$ | Romalı bir şefin Kumbahçe'deki samimi trattoriası, pasta alla genovese ve körfeze bakan bir çatı terası. |
| 2 | Gigi Rigolatto Bodrum | Türkbükü | $$$$ | Saint-Tropez ve Paris'in İtalyanı, 2026 yazından itibaren Mandarin Oriental Bodrum'da kalıcı. |
| 3 | ORO by Alfredo Russo | Bodrum | $$$$ | Maxx Royal'in en iddialı salonunda Michelin yıldızlı şef Alfredo Russo'dan İtalyan mutfağı, el yapımı makarna ve ölçülü bir sadelik. |
| 4 | Spago by Wolfgang Puck | Bodrum | $$$$ | Wolfgang Puck'ın Ege şubesi, füme somonlu pizza ve Kaliforniya-İtalyan repertuarı, Bodrum'a göre yeniden ayarlanmış. |
| 5 | The Trattoria by Stefano Ciotti | Yalıkavak | $$$$ | EDITION'ın üst kat İtalyan'ı, Pesaro'nun Michelin yıldızlı Stefano Ciotti'sinin elinde, İtalyan rahatlık mutfağı, ciddiye alınmış. |
| 6 | Arka Ristorante Pizzeria | Bodrum | $$$ | Cumhuriyet üzerinde 2013'ten beri çalışan Napoli usulü pizza ve deniz ürünleri risottosu trattorisi; 2024'ten bu yana Michelin Bib Gourmand. |
| 7 | Suyah Pool Club | Torba | $$$$ | Susona'nın havuz başı İtalyan-Japon mutfağı; Kaan Yıldırım imzalı sashimi, el yapımı makarna, altın saat DJ setleri. |
| 8 | Cotto Sul Mare | Torba | $$$$ | Casa Dell'Arte'nin deniz kenarı İtalyan yemek odası; odun ateşinde balık, taze makarna, sanat oteli içinde. |
| 9 | Trattoria il Mandarino | Bitez | $$$ | Melina Kırmacı'nın aile reçeteli İtalyan mutfağı, Bitez iç tarafında bir mandalina ve limon bahçesinin içinde. |
Bodrum
Romalı bir şefin Kumbahçe'deki samimi trattoriası, pasta alla genovese ve körfeze bakan bir çatı terası.
Türkbükü
Saint-Tropez ve Paris'in İtalyanı, 2026 yazından itibaren Mandarin Oriental Bodrum'da kalıcı.
Bodrum
Maxx Royal'in en iddialı salonunda Michelin yıldızlı şef Alfredo Russo'dan İtalyan mutfağı, el yapımı makarna ve ölçülü bir sadelik.
Bodrum
Wolfgang Puck'ın Ege şubesi, füme somonlu pizza ve Kaliforniya-İtalyan repertuarı, Bodrum'a göre yeniden ayarlanmış.
Yalıkavak
EDITION'ın üst kat İtalyan'ı, Pesaro'nun Michelin yıldızlı Stefano Ciotti'sinin elinde, İtalyan rahatlık mutfağı, ciddiye alınmış.
Bodrum
Cumhuriyet üzerinde 2013'ten beri çalışan Napoli usulü pizza ve deniz ürünleri risottosu trattorisi; 2024'ten bu yana Michelin Bib Gourmand.
Torba
Susona'nın havuz başı İtalyan-Japon mutfağı; Kaan Yıldırım imzalı sashimi, el yapımı makarna, altın saat DJ setleri.
Torba
Casa Dell'Arte'nin deniz kenarı İtalyan yemek odası; odun ateşinde balık, taze makarna, sanat oteli içinde.
Bitez
Melina Kırmacı'nın aile reçeteli İtalyan mutfağı, Bitez iç tarafında bir mandalina ve limon bahçesinin içinde.
Bodrum'da sofra çeşidi bol. Diğer mutfak rehberlerine de bakın.