Andrea Aprea
Porta Venezia
Napoli doğumlu iki yıldızlı şef, Rovati'nin çatı katında çağdaş İtalyan mutfağı
Mutfak Rehberi
Milano'nun mutfağı dünyanın her yanından beslenir. Şehrin en iyi İtalyan masaları burada; her birine gidildi, tadına bakıldı.
Editörlerimizin Milano için sıralı seçkisi:Andrea Aprea, Seta by Antonio Guida, Il Ristorante - Niko Romito, Armani/Ristorante, 10_11 at Portrait Milano.
| # | Mekan | Semt | Fiyat | Listeye girme nedeni |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Andrea Aprea | Porta Venezia | $$$$ | Napoli doğumlu iki yıldızlı şef, Rovati'nin çatı katında çağdaş İtalyan mutfağı |
| 2 | Seta by Antonio Guida | Quadrilatero della Moda | $$$$ | Mandarin Oriental'in içinde Antonio Guida'nın iki yıldızlı mutfağı |
| 3 | Il Ristorante - Niko Romito | Brera | $$$$ | Üç yıldızlı şefin Bulgari Hotel'deki yalın, çağdaş İtalyan mutfağı |
| 4 | Armani/Ristorante | Quadrilatero della Moda | $$$$ | Armani Hotel'in yedinci katında, ölçülü ve çağdaş bir yemek salonu |
| 5 | 10_11 at Portrait Milano | Quadrilatero della Moda | $$$ | Quadrilatero'nun görkemli meydanında, eski bir ilahiyat okulunda gün boyu İtalyan mutfağı |
| 6 | Cavoli a Merenda | Magenta | $$$ | Şef Vanessa Viscardi'nin saklı kalmış, 18. yüzyıldan bir patrici salonu |
| 7 | Enrico Bartolini al Mudec | Porta Genova ve Tortona | $$$$ | İtalya'nın en çok ödül almış şefi, Mudec'in en üst katında |
| 8 | Contraste | Porta Romana | $$$$ | Matias Perdomo'nun eski bir Milano sarayında oyuncu tek yıldızlısı |
| 9 | Un Posto a Milano | Porta Romana | $$ | Restore edilmiş 17. yüzyıldan kalma bir çiftlikte tarladan sofraya mutfak |
| 10 | Hostaria Borromei | Sant'Ambrogio ve Cinque Vie | $$$ | 15. yüzyıldan kalma bir Borromeo avlusunda Lombardiya mutfağı |
Porta Venezia
Napoli doğumlu iki yıldızlı şef, Rovati'nin çatı katında çağdaş İtalyan mutfağı
Quadrilatero della Moda
Mandarin Oriental'in içinde Antonio Guida'nın iki yıldızlı mutfağı
Brera
Üç yıldızlı şefin Bulgari Hotel'deki yalın, çağdaş İtalyan mutfağı
Quadrilatero della Moda
Armani Hotel'in yedinci katında, ölçülü ve çağdaş bir yemek salonu
Quadrilatero della Moda
Quadrilatero'nun görkemli meydanında, eski bir ilahiyat okulunda gün boyu İtalyan mutfağı
Magenta
Şef Vanessa Viscardi'nin saklı kalmış, 18. yüzyıldan bir patrici salonu
Porta Genova ve Tortona
İtalya'nın en çok ödül almış şefi, Mudec'in en üst katında
Porta Romana
Matias Perdomo'nun eski bir Milano sarayında oyuncu tek yıldızlısı
Porta Romana
Restore edilmiş 17. yüzyıldan kalma bir çiftlikte tarladan sofraya mutfak
Sant'Ambrogio ve Cinque Vie
15. yüzyıldan kalma bir Borromeo avlusunda Lombardiya mutfağı
Porta Nuova
Andrea Berton'un Porta Nuova gökdelenleri arasındaki Michelin yıldızlı minimalizmi
Daha Fazla Keşfet
Milano'da sofra çeşidi bol. Diğer mutfak rehberlerine de bakın.