Andrea Aprea
Porta Venezia
Napoli doğumlu iki yıldızlı şef, Rovati'nin çatı katında çağdaş İtalyan mutfağı
Mutfak Rehberi
Milano'nun mutfağı dünyanın her yanından beslenir. Şehrin en iyi Lüks Restoran masaları burada; her birine gidildi, tadına bakıldı.
Editörlerimizin Milano için sıralı seçkisi:Andrea Aprea, Seta by Antonio Guida, Enrico Bartolini al Mudec, Contraste, Verso Capitaneo.
| # | Mekan | Semt | Fiyat | Listeye girme nedeni |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Andrea Aprea | Porta Venezia | $$$$ | Napoli doğumlu iki yıldızlı şef, Rovati'nin çatı katında çağdaş İtalyan mutfağı |
| 2 | Seta by Antonio Guida | Quadrilatero della Moda | $$$$ | Mandarin Oriental'in içinde Antonio Guida'nın iki yıldızlı mutfağı |
| 3 | Enrico Bartolini al Mudec | Porta Genova ve Tortona | $$$$ | İtalya'nın en çok ödül almış şefi, Mudec'in en üst katında |
| 4 | Contraste | Porta Romana | $$$$ | Matias Perdomo'nun eski bir Milano sarayında oyuncu tek yıldızlısı |
| 5 | Verso Capitaneo | Centro Storico e Duomo | $$$$ | Piazza Duomo'nun üstünde, tezgâh başında iki Michelin yıldızlı tadım menüsü |
| 6 | Cracco in Galleria | Tarihî Merkez ve Duomo | $$$$ | Carlo Cracco'nun Galleria'daki Michelin yıldızlı amiral mekânı |
| 7 | Ristorante Teatro alla Scala - Il Foyer | Tarihî Merkez ve Duomo | $$$$ | La Scala'nın yanında, Marchesi mirasını taşıyan restoran |
| 8 | Ristorante Berton | Porta Nuova | $$$$ | Andrea Berton'un Porta Nuova gökdelenleri arasındaki Michelin yıldızlı minimalizmi |
| 9 | Joia | Porta Venezia | $$$$ | Avrupa'nın ilk Michelin yıldızlı vejetaryen restoranı, Pietro Leemann tarafından kuruldu |
| 10 | Moebius Milano | Porta Venezia | $$$$ | Enrico Croatti'nin gastronomik ekosistemi: tapas bistrosu, kokteyl barı, plakçı ve yıldızlı bir salon |
Porta Venezia
Napoli doğumlu iki yıldızlı şef, Rovati'nin çatı katında çağdaş İtalyan mutfağı
Quadrilatero della Moda
Mandarin Oriental'in içinde Antonio Guida'nın iki yıldızlı mutfağı
Porta Genova ve Tortona
İtalya'nın en çok ödül almış şefi, Mudec'in en üst katında
Porta Romana
Matias Perdomo'nun eski bir Milano sarayında oyuncu tek yıldızlısı
Centro Storico e Duomo
Piazza Duomo'nun üstünde, tezgâh başında iki Michelin yıldızlı tadım menüsü
Tarihî Merkez ve Duomo
Carlo Cracco'nun Galleria'daki Michelin yıldızlı amiral mekânı
Tarihî Merkez ve Duomo
La Scala'nın yanında, Marchesi mirasını taşıyan restoran
Porta Nuova
Andrea Berton'un Porta Nuova gökdelenleri arasındaki Michelin yıldızlı minimalizmi
Porta Venezia
Avrupa'nın ilk Michelin yıldızlı vejetaryen restoranı, Pietro Leemann tarafından kuruldu
Porta Venezia
Enrico Croatti'nin gastronomik ekosistemi: tapas bistrosu, kokteyl barı, plakçı ve yıldızlı bir salon
Daha Fazla Keşfet
Milano'da sofra çeşidi bol. Diğer mutfak rehberlerine de bakın.