Saddle
Barrio de Salamanca
Büyük otel yemek salonu lüksünü canlandıran, Michelin yıldızlı bir klasik
Mutfak Rehberi
Madrid'in mutfağı dünyanın her yanından beslenir. Şehrin en iyi Lüks Restoran masaları burada; her birine gidildi, tadına bakıldı.
Editörlerimizin Madrid için sıralı seçkisi:Saddle, Yúgō The Bunker, Gofio, VelascoAbellá, Pabú.
| # | Mekan | Semt | Fiyat | Listeye girme nedeni |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Saddle | Barrio de Salamanca | $$$$ | Büyük otel yemek salonu lüksünü canlandıran, Michelin yıldızlı bir klasik |
| 2 | Yúgō The Bunker | Las Letras semti | $$$$ | Michelin yıldızlı izakaya, altında İkinci Dünya Savaşı sığınağı temalı gizli bar |
| 3 | Gofio | Las Letras semti | $$$ | Michelin yıldızlı yaratıcı Kanarya Adaları mutfağı |
| 4 | VelascoAbellá | Chamartín | $$$$ | Santceloni'nin mirasçılarından pazar mutfağı, 18 ayda yıldızlandı |
| 5 | Pabú | Chamartín | $$$$ | Coco Montes'in L'Arpège'de yetişmiş mikro-mevsimsel yıldızı, Bernabéu yakınında |
| 6 | Ugo Chan | Chamartín | $$$$ | Michelin yıldızlı, İspanyol dokunuşlu Japon tezgâhı |
| 7 | El Invernadero | Chamberí | $$$$ | Rodrigo de la Calle'nin yeşil haute mutfağı - bir Michelin yıldızı ve bir Yeşil Yıldız |
| 8 | La Tasquería de Javi Estévez | Chamberí | $$$ | Zarafetle yeniden yorumlanmış, Michelin yıldızlı sakatat |
| 9 | Corral de la Morería - Restaurante Gastronómico | La Latina | $$$$ | Dünyanın en büyük tablaosunun içine gizlenmiş, sekiz kişilik Michelin'li salon |
| 10 | DSTAgE | Chueca / Salesas | $$$$ | Diego Guerrero'nun Salesas'taki iki yıldızlı yaratıcı loft'u |
Barrio de Salamanca
Büyük otel yemek salonu lüksünü canlandıran, Michelin yıldızlı bir klasik
Las Letras semti
Michelin yıldızlı izakaya, altında İkinci Dünya Savaşı sığınağı temalı gizli bar
Las Letras semti
Michelin yıldızlı yaratıcı Kanarya Adaları mutfağı
Chamartín
Santceloni'nin mirasçılarından pazar mutfağı, 18 ayda yıldızlandı
Chamartín
Coco Montes'in L'Arpège'de yetişmiş mikro-mevsimsel yıldızı, Bernabéu yakınında
Chamartín
Michelin yıldızlı, İspanyol dokunuşlu Japon tezgâhı
Chamberí
Rodrigo de la Calle'nin yeşil haute mutfağı - bir Michelin yıldızı ve bir Yeşil Yıldız
Chamberí
Zarafetle yeniden yorumlanmış, Michelin yıldızlı sakatat
La Latina
Dünyanın en büyük tablaosunun içine gizlenmiş, sekiz kişilik Michelin'li salon
Chueca / Salesas
Diego Guerrero'nun Salesas'taki iki yıldızlı yaratıcı loft'u
Daha Fazla Keşfet
Madrid'de sofra çeşidi bol. Diğer mutfak rehberlerine de bakın.