Quimbaya by Edwin Rodríguez Restoran
Michelin Samimi Tasting Menu
Quimbaya by Edwin Rodríguez
Chamberí
$$$$
İspanya'nın ilk Michelin yıldızlı Kolombiyalı imza mutfağı, yalnızca sekiz masa
Restoran
El Invernadero
Rodrigo de la Calle'nin yeşil haute mutfağı - bir Michelin yıldızı ve bir Yeşil Yıldız
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Chamberí |
$$$$ Restoran için premium
| Sal-Cmt 14:00-15:30, 21:00-22:30; closed Paz-Pzt
| Son inceleme: May 2026 'Yeşil haute mutfağının' öncüsü Rodrigo de la Calle, Japon tarzı bir şef tezgahının yer aldığı, sera benzeri samimi bir mekanda olağanüstü ustalıkla sebze ağırlıklı tadım menüleri kurgular. Hem bir Michelin yıldızı hem de bir Yeşil Yıldız sahibi ve bu unvanları 2026 için korudu. Et yiyenler için seçenekler var, ama asıl mesele bitki krallığı.
Editör Tavsiyesi
1 Michelin Star + Michelin Green Star (2026)
Sıkça Sorulan Sorular
El Invernadero hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
El Invernadero nerede?
El Invernadero, Madrid'un Chamberí semtinde, Calle de Ponzano 85, 28003 Madrid adresinde yer alıyor.
El Invernadero çalışma saatleri nedir?
El Invernadero şu saatlerde açıktır: Tue-Sat 14:00-15:30, 21:00-22:30; closed Sun-Mon.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Bunları da Beğenebilirsiniz
Semtteki diğer mekanları keşfedin
Aynı kategori
Yakindaki Mekânlar
5 Restoran, 1 Bar — Yurume mesafesinde 6 mekan
Arima Basque Gastronomy
Restoran · Bask mutfağı
~5 dk yuruyus
Lakasa
Restoran · Modern İspanyol mutfağı
~6 dk yuruyus
La Máquina Chamberí
Restoran · Deniz ürünleri / klasik İspanyol mutfağı
~6 dk yuruyus
Taberna Averías
Bar · Şarap barı
~9 dk yuruyus
Sala de Despiece
Restoran · Modern tapas / gastrobar
~9 dk yuruyus
La Tasquería de Javi Estévez
Restoran · Sakatat / casquería fine dining
~10 dk yuruyus
Daha Fazla Keşfet