Sala de Despiece Restoran
Industrial Chic Counter Dining Chef Driven
Sala de Despiece
$$$
Ponzano'da, endüstriyel bir kesim atölyesinde sunulan burundan kuyruğa tapas
Yerel, modern-gastro, telaşsız
Chamberí
Yerleşim ağırlıklı, az turistli ve gastronomik açıdan can alıcı; Madrid'in Ponzano koridorunda gerçekten yemek yediği yer.
Yerleşim ağırlıklı ve büyük ölçüde turistten uzak olan Chamberí, modern Madrid mutfağının makine dairesidir; sekizgen Plaza de Olavide'nin kafe yaşamı ile gastro-tapas barları ve kadeh şarap listeleriyle dolu Calle Ponzano koridoru ona kimlik verir. Şeflerin kendi mekânlarını işlettiği, şehrin gerçekten yemek yediği yerdir; yenilikçi tapas tezgâhlarından köklü klasiklere uzanan bir yelpazede. Bu bölümü okuyan herkes için Madrid'in bugün nasıl yemek yediğini anlamanın en önemli mahallesidir.
Öne Çıkanlar
Plaza de Olavide'nin kafe yaşamı Calle Ponzano tapas koridoru Şefin başında olduğu açık tezgâhlı mekânlar Geniş kadeh şarap listeleri Sakin, yerleşim dokulu sokak hayatı
15 mekan
5 Kategoriler
Restoran
9 mekan
Fismuler Restoran
Design Led Natural Wine Seasonal
Fismuler
$$$
Sade Chamberí'de mevsimlik pazar mutfağı ve kült bir cheesecake
Tripea Restoran
Counter Dining Fusion Market Stall
Tripea
$$$
Mercado de Vallehermoso içinde Peru-Asya tadım tezgahı
El Invernadero Restoran
Michelin Vegetable Haute Chefs Counter
El Invernadero
$$$$
Rodrigo de la Calle'nin yeşil haute mutfağı - bir Michelin yıldızı ve bir Yeşil Yıldız
La Tasquería de Javi Estévez Restoran
Michelin Offal Avant Garde
La Tasquería de Javi Estévez
$$$
Zarafetle yeniden yorumlanmış, Michelin yıldızlı sakatat
Quimbaya by Edwin Rodríguez Restoran
Michelin Samimi Tasting Menu
Quimbaya by Edwin Rodríguez
$$$$
İspanya'nın ilk Michelin yıldızlı Kolombiyalı imza mutfağı, yalnızca sekiz masa
Lakasa Restoran
Chef Driven Relaxed Produce Led
Lakasa
$$$
César Martín'in modern İspanyol mutfağı ve kült kroketleri
Arima Basque Gastronomy Restoran
Basque Samimi Product Driven
Arima Basque Gastronomy
$$$
Ponzano koridorunda altı masalık San Sebastián mutfağı
La Máquina Chamberí Restoran
Deniz Ürünleri Lively Bar Klasik
La Máquina Chamberí
$$$
Ponzano'da klasik deniz ürünleri ve ev usulü tapas
Bar
1 mekan
Mağaza
1 mekan
Otel
3 mekan
Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Otel
Palace Bahçe Discreet
Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel
$$$$
Özel bahçeli, Belle Époque tarzı bir dük sarayı-oteli
Relais & Châteaux Hotel Orfila Otel
Townhouse Patrician Bahçe
Relais & Châteaux Hotel Orfila
$$$$
Chamberí'nin sakin bir sokağında, 19. yüzyıldan kalma 32 odalı bir konak
URSO Hotel & Spa Otel
Neoclassical Design Led Spa
URSO Hotel & Spa
$$$$
1915 neoklasik bir konakta, Madrid'in ilk butik beş yıldızlısı
Kafe
1 mekan
_04.jpg&w=1600&q=80)