Guide cuisine
La scène culinaire de Bodrum touche à toutes les cuisines du monde. Voici les meilleures adresses Italienne de la ville, chacune vérifiée par notre rédaction pour la qualité, l'atmosphère et l'expérience.
La sélection classée de notre rédaction pour Bodrum :Ristorante Italiano Trastevere, Gigi Rigolatto Bodrum, ORO by Alfredo Russo, Spago by Wolfgang Puck, The Trattoria by Stefano Ciotti.
| # | Adresse | Quartier | Prix | Pourquoi dans la liste |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Ristorante Italiano Trastevere | Bodrum | $$$ | La trattoria intime d'un chef romain à Kumbahçe, pasta alla genovese et terrasse en toiture au-dessus de la baie de Bodrum |
| 2 | Gigi Rigolatto Bodrum | Türkbükü | $$$$ | L'italien de Saint-Tropez et de Paris, désormais en permanence au Mandarin Oriental Bodrum à partir de l'été 2026 |
| 3 | ORO by Alfredo Russo | Bodrum | $$$$ | L'italien étoilé Michelin d'Alfredo Russo au Maxx Royal : pâtes maison et retenue, dans la salle la plus sérieuse du resort |
| 4 | Spago by Wolfgang Puck | Bodrum | $$$$ | L'antenne égéenne de Wolfgang Puck : la pizza au saumon fumé et le répertoire californo-italien, recalibrés pour Bodrum |
| 5 | The Trattoria by Stefano Ciotti | Yalıkavak | $$$$ | L'italien du pont supérieur de l'EDITION, mené par Stefano Ciotti, étoilé Michelin de Pesaro : la cuisine de réconfort italienne prise au sérieux |
| 6 | Arka Ristorante Pizzeria | Bodrum | $$$ | La trattoria de Cumhuriyet qui tient le Bib Gourmand Michelin pour sa pizza napolitaine et son risotto de la mer depuis 2013 |
| 7 | Suyah Pool Club | Torba | $$$$ | La cuisine italo-japonaise au bord de la piscine du Susona sous Kaan Yıldırım : sashimi, pâtes roulées à la main, sets de DJ à l'heure dorée |
| 8 | Cotto Sul Mare | Torba | $$$$ | La salle italienne au bord de mer du Casa Dell'Arte : poisson au feu de bois, pâtes fraîches, cadre d'hôtel d'art |
| 9 | Trattoria il Mandarino | Bitez | $$$ | La cuisine italienne aux recettes de famille de Melina Kırmacı, nichée dans un verger de mandariniers et de citronniers à l'intérieur de Bitez. |
Bodrum
La trattoria intime d'un chef romain à Kumbahçe, pasta alla genovese et terrasse en toiture au-dessus de la baie de Bodrum
Türkbükü
L'italien de Saint-Tropez et de Paris, désormais en permanence au Mandarin Oriental Bodrum à partir de l'été 2026
Bodrum
L'italien étoilé Michelin d'Alfredo Russo au Maxx Royal : pâtes maison et retenue, dans la salle la plus sérieuse du resort
Bodrum
L'antenne égéenne de Wolfgang Puck : la pizza au saumon fumé et le répertoire californo-italien, recalibrés pour Bodrum
Yalıkavak
L'italien du pont supérieur de l'EDITION, mené par Stefano Ciotti, étoilé Michelin de Pesaro : la cuisine de réconfort italienne prise au sérieux
Bodrum
La trattoria de Cumhuriyet qui tient le Bib Gourmand Michelin pour sa pizza napolitaine et son risotto de la mer depuis 2013
Torba
La cuisine italo-japonaise au bord de la piscine du Susona sous Kaan Yıldırım : sashimi, pâtes roulées à la main, sets de DJ à l'heure dorée
Torba
La salle italienne au bord de mer du Casa Dell'Arte : poisson au feu de bois, pâtes fraîches, cadre d'hôtel d'art
Bitez
La cuisine italienne aux recettes de famille de Melina Kırmacı, nichée dans un verger de mandariniers et de citronniers à l'intérieur de Bitez.
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