La salle italienne au bord de mer du Casa Dell'Arte : poisson au feu de bois, pâtes fraîches, cadre d'hôtel d'art
Cotto Sul Mare est la salle gastronomique du Casa Dell'Arte Hotel of Arts & Leisure, le boutique de longue date de collectionneur d'art sur la côte de Torba. La cuisine se lit italo-méditerranéenne — pâtes fraîches soyeuses au mascarpone, burrata à la fleur de sel, poisson entier au four à bois —, et la salle navigue entre un registre déjeuner-décontracté-sur-la-jetée et un service du soir accordé aux vins. La collection d'art contemporain de l'hôtel se tient dans le même bâtiment, si bien que le dîner double une paisible promenade de galerie au-delà du ponton.
İskele üzerinde öğle yemeği gerçek hamle ve deniz tuzlu burrata giriş tabağı. Akşam için güverte dört kişilik masa isteyin ve bütün balığı Ege beyaz şarap eşleştirmesiyle alın; şarap listesi odanın gösterdiğinden daha derin.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Panoramic, Bay View
Qualité de la vue
Exceptional
Coucher de soleil
**** (4/5)
Réponses rapides sur Cotto Sul Mare, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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