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Mezra Yalıkavak — Restaurant à Yalıkavak, Bodrum
Restaurant Choix de la rédaction

Mezra Yalıkavak

Serhat Doğramacı's farm-to-table tasting room — Türkiye's newest Michelin star and a Green Star for sustainability

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Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Yalıkavak |
$$$$ Premium pour Restaurant
|
19:00 - 23:30 (May - October, closed Mondays)
| Dernière vérification: May 2026

Mezra sits inland from the marina on a seven-decare working garden where most of what reaches the plate has been grown, raised or foraged on site. Chef Serhat Doğramacı, named Michelin Young Chef of the Year for Türkiye in 2025 and awarded a Michelin Star in the 2026 guide, runs an 8-to-14-course Anatolian tasting menu that rewrites itself every fortnight as the garden moves. The room is the most serious culinary table on the peninsula by a clear margin.

Conseil de la rédaction

İki tasting formatı var, gelmenizi gerektiren uzun olan, 12-14 koursluk olan. 2.000 TL ön ödeme zorunlu, 12 yaş altı çocuklar nazikçe geri çevriliyor; ağustos için üç hafta önceden rezervasyon yapın.

1 étoile Michelin
MICHELIN Guide Türkiye 2026 — One StarMICHELIN Green Star 2026 (Sustainable Gastronomy)Michelin Young Chef of the Year for Türkiye 2025 (Serhat Doğramacı) Bodrum's first Michelin-starred restaurant (2026)

En un coup d'œil

Vue
Aegean Sea Panoramic, Marina View
Note coucher de soleil
5/5

Vue & cadre

Type de vue

Aegean Sea Panoramic, Marina View, Bay View

Qualité de la vue

Exceptional

Coucher de soleil

***** (5/5)

Intérieur Terrasse

Distinctions & qualité

Michelin one star

Distinctions

  • MICHELIN Guide Türkiye 2026 — One Star
  • MICHELIN Green Star 2026 (Sustainable Gastronomy)
  • Michelin Young Chef of the Year for Türkiye 2025 (Serhat Doğramacı)
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Foire aux questions

Réponses rapides sur Mezra Yalıkavak — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Mezra Yalıkavak?
Mezra Yalıkavak is located in Yalıkavak, Bodrum — Dirmil Mahallesi, 6885. Sokak No:3, 48990 Yalıkavak, Bodrum.
Quels sont les horaires d'ouverture de Mezra Yalıkavak ?
Mezra Yalıkavak est ouvert 19:00 - 23:30 (May - October, closed Mondays).

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