Gofio Restaurant
Chef Driven Canarian Tasting Menu
Gofio
Barrio de las Letras
$$$
Michelin-starred creative Canary Island cuisine
Restaurant
Tripea
Peruvian-Asian tasting counter inside Mercado de Vallehermoso
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão May 2026
Chamberí |
$$$ Categoria superior para Restaurant
| Tue-Sat 14:00-16:00, 21:00-23:00; reservation only
| Última revisão: May 2026 Chef Roberto Martínez Foronda runs an eight-seat-style counter tucked into the Vallehermoso market, sending out a fixed Peruvian-meets-Southeast-Asian tasting menu of real technical depth. It is loud, joyful and books out a month ahead. One of Chamberí's most personal kitchens.
Nota do editor
Michelin Guide listed
Ambiente
Ideal Para
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Tripea — reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Tripea?
Tripea is located in Chamberí, Madrid — Mercado de Vallehermoso, Calle de Vallehermoso 36, 28015 Madrid.
Qual é o horário de funcionamento do Tripea?
O Tripea está aberto Tue-Sat 14:00-16:00, 21:00-23:00; reservation only.
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