Saddle Restaurant
White Tablecloth Gueridon Service Grown Up
Saddle
Barrio de Salamanca
$$$$
Michelin-starred revival of grand-hotel dining-room luxury
Guia de cozinha
Os melhores espaços de Alta gastronomia em Madrid
A cena gastronómica de Madrid abrange todos os cantos do mundo. Estes são os melhores espaços de Alta gastronomia da cidade — cada um validado pessoalmente pela nossa equipa editorial pela qualidade, ambiente e experiência.
10
Espaços
Yúgō The Bunker Restaurant
Izakaya Speakeasy Japanese
Yúgō The Bunker
Barrio de las Letras
$$$$
Michelin-starred izakaya with a WWII-bunker speakeasy below
Gofio Restaurant
Chef Driven Canarian Tasting Menu
Gofio
Barrio de las Letras
$$$
Michelin-starred creative Canary Island cuisine
VelascoAbellá Restaurant
Chef Driven Santceloni Lineage Pastry
VelascoAbellá
Chamartín
$$$$
Santceloni heirs' market cuisine, starred in 18 months
Pabú Restaurant
Chef Driven Microseasonal French Influence
Pabú
Chamartín
$$$$
Coco Montes' L'Arpège-trained microseasonal star near Bernabéu
Ugo Chan Restaurant
Chef Driven Omakase Japanese Fusion
Ugo Chan
Chamartín
$$$$
Michelin-starred Spanish-twist Japanese counter
El Invernadero Restaurant
Michelin Vegetable Haute Chefs Counter
El Invernadero
Chamberí
$$$$
Rodrigo de la Calle's green haute cuisine - one Michelin star plus a Green Star
La Tasquería de Javi Estévez Restaurant
Michelin Offal Avant Garde
La Tasquería de Javi Estévez
Chamberí
$$$
Michelin-starred offal, reimagined with elegance
Corral de la Morería - Restaurante Gastronómico Restaurant
Michelin Intimate Tasting Menu
Corral de la Morería - Restaurante Gastronómico
La Latina
$$$$
An eight-seat Michelin room hidden inside the world's great tablao
DSTAgE Restaurant
Chef Driven Tasting Menu Design Led
DSTAgE
Chueca / Salesas
$$$$
Diego Guerrero's two-star creative loft in Salesas
Explorar mais
Explorar mais cozinhas
Madrid oferece uma extraordinária variedade de experiências gastronómicas. Descubra mais guias de cozinha selecionados.
Outras cozinhas
Turca Mediterrânica Marisco Italiana Japonesa Meyhane Anatólia Internacional Francesa Fusão Churrascaria Pequeno-almoço Bistrô Brasserie Bávara Alemã Britânica moderna Britânica clássica Gastropub Alta gastronomia indiana Alta gastronomia japonesa Alta gastronomia italiana Pastelaria Dim Sum Bar de cocktails