Voro Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Voro
Canyamel
$$$$
Mallorca's only two-star table, cooking without constraints.
Restaurant
Zaranda
Fernando Arellano's ambitious tasting menus over a former tannery.
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão June 2026
After holding two stars at its former country location, chef Fernando Pérez Arellano relaunched Zaranda inside the old-quarter Es Príncep hotel, now with one Michelin star. Long, theatrical tasting menus move through several spaces, partly over the glass-floored remains of a medieval tannery. It is the city's most ambitious and immersive haute-cuisine experience.
Nota do editor
İki uzun tadım menüsüyle akşamın tamamını ayırmanız gereken bir deneyim; çok önceden rezervasyon yapın ve bol zamanla gidin. Otelden ayrı sokak girişi var.
Personalidade do espaço
Romance 0
Energia 40
Exclusividade 80
Vista 0
Cozinha 94
Relação qualidade-preço 94
Ambiente
Ideal Para
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Zaranda, reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Zaranda?
Zaranda is located in Sa Calatrava, Mallorca, Hotel Es Príncep, Carrer de Bala Roja 1, 07001 Palma.
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