Zaranda Restaurant
Refined Tasting Menu Chef Driven
Zaranda
Sa Calatrava
$$$$
Fernando Arellano's ambitious tasting menus over a former tannery.
Restaurant
El Olivo
A tasting menu in Belmond La Residencia's old olive press.
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão June 2026
The flagship restaurant of Belmond La Residencia, set inside a restored sixteenth-century olive press of stone and candlelight on the edge of Deià village. Chef Pablo Aranda's seasonal tasting menu reads modern-Mediterranean, built on island produce and quiet technique. In summer the dining room moves to a terrace looking across the village to the Tramuntana.
Nota do editor
Önceden rezervasyon yaptırın; otel misafiri olmayanlar 30 gün öncesinden yer ayırtabilir. Altı ya da on tabaklık menüler gerçek bir kutlamaya yakışıyor.
Personalidade do espaço
Romance 25
Energia 40
Exclusividade 80
Vista 0
Cozinha 90
Relação qualidade-preço 90
Ambiente
Ideal Para
Perguntas Frequentes
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Where is El Olivo?
El Olivo is located in Deià, Mallorca, Son Canals s/n, 07179 Deià, Mallorca.
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