Lokale in Istanbul

Pariser Bistro in Bomonti, die französisch-türkische Fusion der Kojo Hospitality mit einer Küche, die der Bar ihre Daseinsberechtigung gibt.

Historischer Charme trifft auf moderne Cocktails in Bebeköy

An eine Brasserie angeschlossener Zigarrenraum auf der Vadistanbul-Seite

Brewpub im englischen Pub-Stil in Gayrettepe, 8 hauseigene Zapfhähne mit Real Ales und Lagern.

Cocktail-Gastropub der Joker-No:19-Crew, das auf die Avenue überschwappt – Garten, entspannt, ernsthafte Drinks.

Eingang über einen Fassraum, über 100 Craft-Biere, Garten im hinteren Teil, seit 2012 ernsthaft

Der Gastropub der Divan-Gruppe in einem historischen Reihenhaus in Akaretler

Mehrstöckiger Gastropub mit der stärksten türkischen Craft-Zapfkarte Modas, dazu ernsthafte belgische und deutsche Flaschen

Cognac, Zigarre und freitäglicher Jazz innerhalb der osmanischen Werft.

Ecke an der Sakız Gülü mit einem versteckten Garten und einer Dachterrasse; tiefe Bierauswahl, Quartierspublikum.

Das Nişantaşı-Geschwister des legendären Gastropubs aus Beşiktaş mit Craft-Bier und Whiskey.

Ästhetik des sowjetischen Raumfahrtprogramms aus der Zeit des Kalten Krieges am Topağacı Meydanı.

Verglaster Rooftop-Zigarrenraum unter einer Kuppel über der historischen Halbinsel

Forbes-Star-Bar 2025, gelegen in den Palastgärten

Gastropub an der Sofyalı Sokak, das ernsthafte Cocktails mit einer knappen türkischen Weinkarte kreuzt.

Pub am Pool-Deck an der Show-Fontänen-Kante des Watergarden, von mittags bis 2 Uhr.

Niedriger Raum an der Kadife Sokak mit einem Kamin im Untergeschoss, das stille, gemütliche Gegengewicht zur Barlar Sokağı

Pub mit langen Tischen am Gehweg an der Sakız Gülü, mit einer tiefen Bierkarte und wöchentlichen Veranstaltungen.

Craft-Bier-Bar mit vierundzwanzig Zapfhähnen an der Ferah Sokağı, der zentrale Außenposten des Sarıyer-Originals.

Tagsüber Restaurant, abends Cocktailbar an Nişantaşıs lebendigster Straße

Mikrobrauerei Somx mit zehn Zapfhähnen, einer Vinylwand und einem DJ-Pult an der Jurnal Sokak.

Die ursprüngliche Craft-Brauerei der Türkei in einer dreistöckigen Villa am Wasser in Bebek, Kölsch, Smoked Lager und eine vollwertige Küche.

Şemsettin Günaltays Feierabend-Gastropub mit einer Cocktailkarte, die sich tatsächlich Mühe gibt.

İstanbuls Adresse für Craft Beer in der historischen Bomonti-Brauerei

Kopfsteingepflastertes Gastropub an der Mumhane, Tische im Freien, Quartierspublikum.

Zeitgenössische Gastro-Bar mit saisonalen Tellern in Firuzağa

Dreistöckiges Gastropub aus den 1960er Jahren an der Ecke Bankalar.

Die moderne Meze-Bar des Viertels mit kreativen Lesarten

Pionier der türkischen Gastropub-Kultur mit über 70 Craft Beers

Winziges Eck-Pub an der Karakolhane, geführt von Koray und Elif; tiefe Bierkarte, null Prätention.

138 Whiskys, sechs geführte Malt-Touren, ein vom Küchenchef kuratiertes Pairing.

Architektonisch ambitionierte Burgerbar in einem historischen Werftkomplex

Der respektlose deutsche Streetfood-Kiosk eines Spitzenkochs

Naturweinbar mit kochgeprägten kleinen Tellern in Nişantaşı