French in Istanbul

Pariser Bistro in Bomonti, die französisch-türkische Fusion der Kojo Hospitality mit einer Küche, die der Bar ihre Daseinsberechtigung gibt.

Bistro im Viertel, das sich in eine späte Cocktailbar verwandelt, die Art Adresse, die Bewohner von Bebek nennen, wenn man sie nach „etwas Normalem“ fragt.

Cem Miraps (Lucca) Brasserie im İstinye Park, gestaltet von Roman & Williams.

Klassische Brasserie am Wasser mit eigenem privaten Anleger

Über fünfzig Jahre an der Bağdat Caddesi, der klassische Pub der anatolischen Seite

Handwerkliche Macarons und Sauerteiggebäck über Istanbuls Standard

Zweistöckige Bistro-Bar wenige Schritte abseits des İskele von Ortaköy, Bosporus-Blick, Einheimische statt Touristen.