Lokale ähnlich wie Frankhan

Maksut Askar und Levon Bagis kombinieren anatolische Rebsorten mit bedrohten regionalen Tellern.

Lal Dedeoğlus Versteck in der Fransız Geçidi, ein Küchentresen, Kerzenschein.

Boutique-Haus für Wein und Oliven in der hübschesten Seitenstraße von Emirgan.

Türkischer Weinbau glasweise an der Mündung des Tünel, 85 Boutique-Erzeuger, kein Protz mit ausländischen Namen.