Daniel et Denise Saint-Jean Restaurant Restaurant Vergleichen Traditional Classic Convivial Daniel et Denise Saint-Jean Vieux-Lyon (5e) $$$ Viola's genuine Vieux-Lyon bouchon, not a Saint-Jean tourist trap Gleiche Kategorie
Le Poêlon d'Or Restaurant Restaurant Vergleichen Traditional Authentic Classic Le Poêlon d'Or Ainay, Presqu'île (2e) $$ Certified Ainay bouchon under a heritage-listed Art Deco ceiling Gleiche Kategorie
Le Musée Restaurant Restaurant Vergleichen Authentic Traditional Convivial Le Musée Cordeliers, Presqu'île (2e) $$ Checked-cloth bouchon hidden off a Renaissance traboule Gleiche Kategorie
Café des Fédérations Restaurant Restaurant Vergleichen Institution Traditional Authentic Café des Fédérations Presqu'île (1er) $$ The 1872 bouchon every Lyonnais sends you to first Gleiche Kategorie
Daniel et Denise Créqui Restaurant Restaurant Vergleichen Institution Traditional Classic Daniel et Denise Créqui Lyon 3e (Préfecture) $$$ Joseph Viola's MOF flagship, the bouchon raised to high craft Gleiche Kategorie
Le Garet Restaurant Restaurant Vergleichen Institution Traditional Authentic Le Garet Terreaux, Presqu'île (1er) $$ Offal-proud 1920s bouchon that was Jean Moulin's canteen Gleiche Kategorie
Le Vivarais Restaurant Restaurant Vergleichen Institution Traditional Classic Le Vivarais Ainay, Presqu'île (2e) $$$ MOF-run Place Gailleton bouchon founded by a Vivarais mère Gleiche Kategorie
Chez Hugon Restaurant Restaurant Vergleichen Family Run Traditional Cozy Chez Hugon Terreaux, Presqu'île (1er) $$ Tiny family bouchon where women have cooked since 1937 Gleiche Kategorie
Café Comptoir Abel Restaurant Restaurant Vergleichen Historic Institution Traditional Café Comptoir Abel Ainay, Presqu'île (2e) $$$ Lyon's oldest bouchon, serving in the same rooms since 1726 Gleiche Kategorie
Le Bouchon des Filles Restaurant Restaurant Vergleichen Convivial Authentic Modern Le Bouchon des Filles 1er (Pentes de la Croix-Rousse) $$ A women-run bouchon that lightens Lyonnais classics without losing the soul Gleiche Kategorie
La Virée Restaurant Restaurant Vergleichen Chef Driven Natural Wine Convivial La Virée 3e (Guillotière) $$ Le Fooding's best French bistro of 2025, in a former bouchon Gleiche Kategorie
Sauf Imprévu Restaurant Restaurant Vergleichen Chef Driven Convivial Seasonal Sauf Imprévu 6e (Saxe) $$ Pierre Gagnaire's son cooks a buzzy, farm-to-table 6e bistro Gleiche Kategorie
Cinq Mains Restaurant Restaurant Vergleichen Chef Driven Modern Convivial Cinq Mains 5e (Vieux Lyon) $$ Cuilleron brothers' Saône-side bistronomy, a new Bib for 2026 Gleiche Kategorie
L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse Restaurant Restaurant Vergleichen Institution Classic Historic L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse Collonges-au-Mont-d'Or $$$$ Bocuse's riverside temple, French gastronomy's living monument Gleiche Kategorie
Sémantème Restaurant Restaurant Vergleichen Chef Driven Seasonal Authentic Sémantème 6e (Masséna) $$ Market-driven, nose-to-tail cooking from a chef-patron in the 6e Gleiche Kategorie
M Restaurant Restaurant Restaurant Vergleichen Chef Driven Modern Refined M Restaurant 6e (Foch) $$$ Julien Gautier's long-running 6e table for confident seasonal cooking Gleiche Kategorie
Monsieur P Restaurant Restaurant Vergleichen Chef Driven Refined Seasonal Monsieur P 2e (Presqu'île) $$$ Place des Célestins room with serious pedigree and a 1,000-label cellar Gleiche Kategorie
Le Jean Moulin Restaurant Restaurant Vergleichen Chef Driven Modern Design Led Le Jean Moulin 6e (Brotteaux) $$ Industrial-loft bistronomy that has held its Bib for over a decade Gleiche Kategorie
La Mère Brazier Restaurant Restaurant Vergleichen Refined Chef Driven Institution La Mère Brazier Presqu'île $$$$ Eugénie Brazier's 1921 temple, two stars under Mathieu Viannay Gleiche Kategorie
Le Comptoir de la Bourse Bar Bar Vergleichen Craft Cocktails Lively Convivial Le Comptoir de la Bourse Cordeliers (2e) $$$ Polished Presqu'île cocktails with tapas to share Ähnliche Stimmung