Στέκια παρόμοια με το Arismari

Κρητικός θεσμός με πέτρινο φούρνο στο κέντρο του Βάμου

Ταβέρνα-αγρόκτημα στα ξύλα, που μαγειρεύει αποκλειστικά σε φωτιά με προϊόντα της δικής της γης

Αντικριστό στη φωτιά μέσα σε ένα πέτρινο κτίσμα 200 ετών κοντά στον Βάμο

Ξεχασμένες κρητικές συνταγές ξαναδουλεμένες για το σύγχρονο τραπέζι

Το μεζεδοπωλείο θαλασσινών της Σπλάντζιας όπου οι ντόπιοι κάνουν ουρά

Κρητική κουζίνα αρχοντικού, ένα τετράγωνο από το Πεσκέσι

Κρητική κουζίνα πάνω σε καυτά τούβλα σ' ένα σπίτι του 1900 στην παλιά πόλη

Κρητική ταβέρνα ζεστή σαν τζάκι, για κοινό ντόπιων

Μπακάλικο-μεζεδοπωλείο στην αναπαλαιωμένη πλατεία των Αρχανών

Το ουζερί με θαλασσινά των ντόπιων, δίπλα στο ενετικό λιμάνι

Ένα σύγχρονο ρακάδικο όπου τρώνε πραγματικά οι ντόπιοι

Κρητικά πιάτα στον γκρεμό κάτω από τη Φορτέτζα

Μικροσκοπική κουζίνα με γνώμονα την αγορά· η καθημερινή ψαριά του σεφ είναι το μενού

Κρητική κουζίνα μέσα σε βενετσιάνικα-οθωμανικά ερείπια, ανοιχτά στον ουρανό

Ολοήμερο ελληνικό bistro που σμίγει ελληνικές με λεβαντίνικες γεύσεις

Ο ναός της αυθεντικής κρητικής κουζίνας στο Ηράκλειο, από το χωράφι στο πιάτο