Tamam
Κρητικο-οθωμανική κουζίνα σ' ένα χαμάμ έξι αιώνων στην άκρη της Σπλάντζιας
The old town's lived-in square, where plane trees, raki bars and Cretan mezedes set an unhurried pace.
Splantzia is the old town's quieter, more lived-in quarter, built around a plane-shaded square where the day genuinely slows down. Former Ottoman and Venetian buildings now hold small mezedopoleia, raki bars and roasteries, and you eat where the locals do rather than where the harbour crowds drift. Tables spill out under the trees from late afternoon, the menus lean to Cretan staples, boureki, snails, slow-cooked goat, good local cheese, and nobody hurries you off your seat. It rewards an aimless evening more than a tight itinerary.
5 στέκια
Κρητικο-οθωμανική κουζίνα σ' ένα χαμάμ έξι αιώνων στην άκρη της Σπλάντζιας
Ξεχασμένες κρητικές συνταγές ξαναδουλεμένες για το σύγχρονο τραπέζι
Ελληνο-λεβαντίνικη κουζίνα σ' ένα σοκάκι της Σπλάντζιας, γύρω από το πηγάδι ενός χαμάμ
Το μεζεδοπωλείο θαλασσινών της Σπλάντζιας όπου οι ντόπιοι κάνουν ουρά
Φωτιά, κρητικά προϊόντα και μια κουζίνα μηδενικών απορριμμάτων στην πλατεία της Σπλάντζιας
3 στέκια
All-day καφέ και wine bar στην άκρη της πλατείας της Σπλάντζιας
Τα αδέρφια που έφεραν τον καφέ τρίτου κύματος στα Χανιά, τώρα με δικό τους καβούρδισμα
Παριζιάνικη ζαχαροπλαστική σε ένα χυτήριο των Χανίων της δεκαετίας του 1930
1 στέκι