Στέκια παρόμοια με το Parasia

Ταβέρνα-αγρόκτημα στα ξύλα, που μαγειρεύει αποκλειστικά σε φωτιά με προϊόντα της δικής της γης

Κρητικός θεσμός με πέτρινο φούρνο στο κέντρο του Βάμου

Ταβέρνα με πήλινα σκεύη πάνω στα κάρβουνα, κάτω από τον πλάτανο στον Γαβαλοχώρι

Το ουζερί με θαλασσινά των ντόπιων, δίπλα στο ενετικό λιμάνι

Κρητικά πιάτα στον γκρεμό κάτω από τη Φορτέτζα

Μικροσκοπική κουζίνα με γνώμονα την αγορά· η καθημερινή ψαριά του σεφ είναι το μενού

Ολοήμερο ελληνικό bistro που σμίγει ελληνικές με λεβαντίνικες γεύσεις