Fikret Yilmaz Ocakbasi Restaurant
Authentic Foodie Haven Classic
Fikret Yilmaz Ocakbasi
Levent
$$$
Authentic Adana kebab with unique lamb maki style
Restaurant Επιλογή σύνταξης
Siirt Seref Buryan
Underground pit-roasted lamb since 1892
Έλεγχος από Σύνταξη Mes Prestiges Τελευταίος έλεγχος May 2026
Dating back to 1892, Siirt Seref Buryan specializes in buryan - whole sides of lamb slowly roasted on hooks over a wood-fired clay tandoor oven set below ground. The result is crackling skin giving way to tender, moist meat, served over wood-fired pide that soaks up the juices. Located near the Valens aqueduct in Fatih, this Kurdish specialty restaurant also excels in mumbar, içli köfte, and the extraordinary perde pilaf.
Συμβουλή σύνταξης
1892'den bu yana hizmette olan bir klasik. Çukur tandırda pişen büryan kuzu unutulmaz. Perde pilavı ise başlı başına bir şölen.
Οδηγός από μέσα
Παραγγείλετε οπωσδήποτε
Büryan kuzu (gramajla)Perde pilavıMumbarFırından yeni çıkmış taze pide
Pro tips
- Kuzu, yer altındaki tandır fırınlarında pişiriliyor
- En iyi parçaları yakalamak için erken gidin
- Perde pilavı gerçekten olağanüstü
Με μια ματιά
- Έτος ίδρυσης
- 1892
- Χωρητικότητα
- 150 · medium
- Κουζίνα
- kurdish, southeastern turkish
- Μ.Ο. δαπάνης
- 1,500 TRY / ανά άτομο
Συμβουλές από μέσα
Παραγγείλετε οπωσδήποτε
Büryan kuzu (gramajla)Perde pilavıMumbarFırından yeni çıkmış taze pide
Pro tips
- Kuzu, yer altındaki tandır fırınlarında pişiriliyor
- En iyi parçaları yakalamak için erken gidin
- Perde pilavı gerçekten olağanüstü
- Valens Su Kemeri'ne yakın konumda
- Kuzu, yer altındaki tandır fırınlarında pişiriliyor
- En iyi parçaları yakalamak için erken gidin
- Perde pilavı gerçekten olağanüstü
- Valens Su Kemeri'ne yakın konumda
Παραγγείλετε οπωσδήποτε:
Büryan kuzu (gramajla)Perde pilavıMumbarFırından yeni çıkmış taze pide
Οδηγός τιμών
Ανά άτομο
1,500 TRY
Εύρος: 800 - 3,000
Υπολογιστής προϋπολογισμού
Μέγεθος παρέας
Φαγητό & ποτά —
Σύνολο —
Ατμόσφαιρα
Ένταση
moderate
Φιλικό για συζήτηση
Χωρητικότητα
150 καλεσμένοι
medium στέκι
Dress code
casual
Ατμόσφαιρα: bright φωτισμός, traditional στυλ
Φαγητό & ποτό
Κουζίνα
kurdish, southeastern turkish
Ποιότητα φαγητού
*****/5
Κρατήσεις
Πολιτική
walk-inτηλέφωνο
Διακρίσεις & ποιότητα
Σταθερότητα
legendary
Σχέση ποιότητας/τιμής
****/5
Έτος ίδρυσης 1892 | independent
Ατμόσφαιρα
Ιδανικό για
Συχνές ερωτήσεις
Γρήγορες απαντήσεις για το Siirt Seref Buryan — κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.
Where is Siirt Seref Buryan?
Siirt Seref Buryan is located in Fatih, Istanbul — Atikali Mah. Draman Cad. No:24, Fatih.
Πώς κάνω κράτηση στο Siirt Seref Buryan;
Το Siirt Seref Buryan δέχεται κρατήσεις. Επικοινωνήστε απευθείας με το στέκι για περισσότερες πληροφορίες. Κανάλια κράτησης: walk-in, phone.
Ποιες είναι οι ώρες λειτουργίας του Siirt Seref Buryan;
Το Siirt Seref Buryan λειτουργεί 08:00 - 22:00.
Ποιο είναι το dress code στο Siirt Seref Buryan;
Το dress code στο Siirt Seref Buryan είναι casual.
Τι κουζίνα σερβίρει το Siirt Seref Buryan;
Το Siirt Seref Buryan σερβίρει kurdish, southeastern turkish κουζίνα.
Πόσο κοστίζει το Siirt Seref Buryan;
Η μέση δαπάνη ανά άτομο στο Siirt Seref Buryan είναι περίπου 1500 TRY. Οι τιμές κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 800 και 3000 TRY.
Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους
Μπορεί να σας αρέσει επίσης
Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά
Ίδια κατηγορία
Τι είναι κοντά
1 Cafe, 1 Shop, 1 Spa — 3 στέκια σε απόσταση βάδισης
Εξερευνήστε περισσότερα