Ana içeriğe geç
Siirt Seref Buryan - Fatih, İstanbul'da Restoran
Restoran Editör Seçimi

Siirt Seref Buryan

1892'den bu yana toprak altında odun ateşinde yavaş pişen kuzu

Rezervasyon için ara Yol Tarifi Ara Masa Nasıl Alınır
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Fatih |
$$$ Restoran için üst segment
|
08:00 - 22:00
|
9.1 /10
| Son inceleme: May 2026

1892'ye uzanan geçmişiyle Siirt Şeref Buryan, bütün kuzu yarımlarını yeraltına gömülü odun ateşli tandırda saatlerce pişiriyor. Kızarmış derinin altında yumuşacık ve sulu ete kavuşulan bu deneyim; altında pişme suyunu çeken odun ateşli pide ile servis ediliyor. Fatih'te Bozdoğan Kemeri'nin yakınındaki bu Kürt kökenli mekanda mumbar, içli köfte ve perde pilavı da mutlaka denenmelidir.

Editör Tavsiyesi

1892'den bu yana hizmette olan bir klasik. Çukur tandırda pişen büryan kuzu unutulmaz. Perde pilavı ise başlı başına bir şölen.

İçeriden Rehber

Mutlaka Deneyin

Büryan kuzu (gramajla)Perde pilavıMumbarFırından yeni çıkmış taze pide

Uzman Tavsiyeleri

  • Kuzu, yer altındaki tandır fırınlarında pişiriliyor
  • En iyi parçaları yakalamak için erken gidin
  • Perde pilavı gerçekten olağanüstü

Bir Bakışta

Kuruluş
1892
Kapasite
150 · Orta
Mutfak
kurdish, southeastern turkish
Ortalama Harcama
1,500 TRY / kişi başı

İçeriden Bilgiler

Mutlaka Deneyin

Büryan kuzu (gramajla)Perde pilavıMumbarFırından yeni çıkmış taze pide

Uzman Tavsiyeleri

  • Kuzu, yer altındaki tandır fırınlarında pişiriliyor
  • En iyi parçaları yakalamak için erken gidin
  • Perde pilavı gerçekten olağanüstü
  • Valens Su Kemeri'ne yakın konumda

Fiyat Rehberi

Kişi Başı

1,500 TRY

Aralık: 800 - 3,000

Bütçe Hesaplayıcı

Grup Büyüklüğü

Yemek ve içecek
Toplam

Atmosfer

Ses Seviyesi

Orta

Sohbete uygun

Kapasite

150 kişi

Orta mekan

Kıyafet Kuralı

Günlük

Ambiyans: Aydınlık aydınlatma, Geleneksel tarz

Yeme & İçme

Mutfak

kurdish, southeastern turkish

Yemek Kalitesi

*****/5

Rezervasyon

Politika

walk-intelefon

Ödül ve Kalite

Tutarlılık

Efsanevi

Fiyat/Performans

****/5

Kuruluşundan beri 1892 | Bağımsız

Sıkça Sorulan Sorular

Siirt Seref Buryan hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.

Siirt Seref Buryan nerede?
Siirt Seref Buryan, İstanbul'un Fatih semtinde, Atikali Mah. Draman Cad. No:24, Fatih adresinde yer alıyor.
Siirt Seref Buryan için nasıl rezervasyon yapabilirim?
Siirt Seref Buryan rezervasyon kabul etmektedir. Daha fazla bilgi için doğrudan mekan ile iletişime geçiniz. Rezervasyon kanalları: walk-in, phone.
Siirt Seref Buryan çalışma saatleri nedir?
Siirt Seref Buryan şu saatlerde açıktır: 08:00 - 22:00.
Siirt Seref Buryan kıyafet kuralı nedir?
Siirt Seref Buryan kıyafet kuralı "casual" olarak belirlenmiştir.
Siirt Seref Buryan hangi mutfak türünde yemekler sunuyor?
Siirt Seref Buryan, kurdish, southeastern turkish mutfağından lezzetler sunmaktadır.
Siirt Seref Buryan fiyatları ne kadar?
Siirt Seref Buryan için kişi başı ortalama harcama 1500 TRY civarındadır. Fiyat aralığı 800 - 3000 TRY arasında değişmektedir.

Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir

Bunları da Beğenebilirsiniz

Semtteki diğer mekanları keşfedin

Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori