Alaf Restaurant
Trendy Artistic See & Be Seen
Alaf
Kuruçeşme
$$$
Noma-trained chef reimagining nomadic Anatolian cuisine on the Bosphorus
Restaurant
The Red Balloon
Michelin-recommended casual fine dining with North Aegean soul
Έλεγχος από Σύνταξη Mes Prestiges Τελευταίος έλεγχος March 2026
Beyoğlu |
$$$ Υψηλή κατηγορία για Restaurant
| 17:00 - 00:00 (Tue-Sun), Closed Mon
| 9 /10
| Τελευταίος έλεγχος: Mar 2026 Chef Ulas Durmaz, winner of the Michelin 2024 Young Chef award, brings his North Aegean roots to a three-floor Asmali Mescit building. Ground floor cocktail bar, dining on the second, private events on the third. The cuisine channels the freshness of the Aegean coast through a contemporary Mediterranean lens, with vegetarian and vegan menus standing on their own merit.
Συμβουλή σύνταξης
Üç kat, üç farklı deneyim. Kokteyl barında başlayın, yemek için üst kata geçin. Şef Durmaz'ın Ege esintili tabakları, gösterişe kaçmadan rafine bir çizgide duruyor.
Οδηγός από μέσα
Παραγγείλετε οπωσδήποτε
Babakale ahtapotuİsli yoğurtla asma yaprağı dolması
Pro tips
- Mutfağı tanımanın en iyi yolu tadım menüsüdür
- Zemin kattaki kokteyl barı başlı başına ziyarete değer
- Vejetaryen menü sonradan eklenmiş bir detay değil; gerçekten etkileyici
Bib Gourmand
Michelin Recommended 2025-2026Gault & Millauİncili Gastronomi 4 İnciMichelin Young Chef 2024 Με μια ματιά
- Έτος ίδρυσης
- 2022
- Χωρητικότητα
- 60 · medium
- Σεφ
- Ulas Durmaz
- Κουζίνα
- mediterranean, aegean, cocktail bar
- Μ.Ο. δαπάνης
- 2,500 TRY / ανά άτομο
Πιάτα υπογραφής
- Babakale ahtapotu
- İsli yoğurtla asma yaprağı dolması
- Keçi peyniri ve nane reçeliyle kabak
Signature drinks
- İmza kokteyller
- Özenle hazırlanmış şarap listesi
Συμβουλές από μέσα
Παραγγείλετε οπωσδήποτε
Babakale ahtapotuİsli yoğurtla asma yaprağı dolması
Pro tips
- Mutfağı tanımanın en iyi yolu tadım menüsüdür
- Zemin kattaki kokteyl barı başlı başına ziyarete değer
- Vejetaryen menü sonradan eklenmiş bir detay değil; gerçekten etkileyici
- Mutfağı tanımanın en iyi yolu tadım menüsüdür
- Zemin kattaki kokteyl barı başlı başına ziyarete değer
- Vejetaryen menü sonradan eklenmiş bir detay değil; gerçekten etkileyici
Παραγγείλετε οπωσδήποτε:
Babakale ahtapotuİsli yoğurtla asma yaprağı dolması
Οδηγός τιμών
Ανά άτομο
2,500 TRY
Εύρος: 1,500 - 4,000
Δείπνο για δύο
5,000 TRY
Εύρος: 3,000 - 8,000
Παρέα των τεσσάρων
10,000 TRY
Εύρος: 6,000 - 16,000
Υπηρεσία: δεν συμπεριλαμβάνεται | Φιλοδώρημα: expected 10 15
Υπολογιστής προϋπολογισμού
Μέγεθος παρέας
Φαγητό & ποτά —
Σύνολο —
Ατμόσφαιρα
Μουσική
lounge, ambient
Zemin kat kokteyl barda seçili müzik
Ένταση
moderate
Φιλικό για συζήτηση
Χωρητικότητα
60 καλεσμένοι
medium στέκι
Dress code
smart casual
Zarif günlük
Ατμόσφαιρα: warm φωτισμός, modern minimalist & classic elegant στυλ
Φαγητό & ποτό
Κουζίνα
mediterranean, aegean, cocktail bar
Ποιότητα φαγητού
*****/5
Σεφ: Ulas Durmaz
Πρόγραμμα bar
curated λίστα κρασιών
Πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε
- Babakale ahtapotu
- İsli yoğurtla asma yaprağı dolması
- Keçi peyniri ve nane reçeliyle kabak
Signature drinks
- İmza kokteyller
- Özenle hazırlanmış şarap listesi
Κατάλληλο για χορτοφάγους Vegan επιλογές Διαθέσιμα χωρίς γλουτένη
Κρατήσεις
Πολιτική
Recommended
Καθημερινή
Aynı gün
Σαββατοκύριακο
2-3 gün
τηλέφωνοιστοσελίδα
Συμβουλή: Önceden ayırtın, Michelin ilgisi talebi artırdı.
Διακρίσεις & ποιότητα
Michelin bib gourmand
Διακρίσεις
- Michelin Recommended 2025-2026
- Gault & Millau
- İncili Gastronomi 4 İnci
- Michelin Young Chef 2024
Σταθερότητα
reliable
Σχέση ποιότητας/τιμής
****/5
Γνώμη ντόπιων
rising star
Έτος ίδρυσης 2022 | independent
Πώς θα φτάσετε
Δέχεται Amex
Το προσωπικό μιλά: Türkçe, İngilizce
Στυλ εξυπηρέτησης: professional
Ιδανικό για
Συχνές ερωτήσεις
Γρήγορες απαντήσεις για το The Red Balloon — κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.
Where is The Red Balloon?
The Red Balloon is located in Beyoğlu, Istanbul — General Yazgan Sokak 6/1, Asmali Mescit, Beyoğlu.
Πώς κάνω κράτηση στο The Red Balloon;
Η κράτηση στο The Red Balloon συνιστάται, αλλά δεν είναι υποχρεωτική. Κλείστε Aynı gün νωρίτερα για καθημερινές και 2-3 gün για σαββατοκύριακα. Κανάλια κράτησης: phone, website.
Ποιες είναι οι ώρες λειτουργίας του The Red Balloon;
Το The Red Balloon λειτουργεί 17:00 - 00:00 (Tue-Sun), Closed Mon.
Ποιο είναι το dress code στο The Red Balloon;
Το dress code στο The Red Balloon είναι smart casual. Zarif günlük
Τι κουζίνα σερβίρει το The Red Balloon;
Το The Red Balloon σερβίρει mediterranean, aegean, cocktail bar κουζίνα.
Πόσο κοστίζει το The Red Balloon;
Η μέση δαπάνη ανά άτομο στο The Red Balloon είναι περίπου 2500 TRY. Οι τιμές κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 1500 και 4000 TRY.
Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους
Μπορεί να σας αρέσει επίσης
Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά
Ίδια κατηγορία
Τι είναι κοντά
3 Bar, 2 Restaurant, 1 Nightclub — 6 στέκια σε απόσταση βάδισης
Taproomx
Bar · Craft Beer / Listening Bar
~0 λεπτά με τα πόδια
Galata Şaraphanesi
Bar · Wine Bar
~0 λεπτά με τα πόδια
Mabou
Restaurant · Tasting Menu
~0 λεπτά με τα πόδια
Parantez Bistro
Bar · Wine Bar / Bistro
~0 λεπτά με τα πόδια
Blind
Nightclub · Live Music Venue
~0 λεπτά με τα πόδια
Kontuar Pera
Restaurant · Chef's Table
~0 λεπτά με τα πόδια
Εξερευνήστε περισσότερα