La Tasquería de Javi Estévez Restaurant
Michelin Offal Avant Garde
La Tasquería de Javi Estévez
Chamberí
$$$
Michelin-starred offal, reimagined with elegance
Restaurant
Arima Basque Gastronomy
Six-table San Sebastián cooking on the Ponzano corridor
Έλεγχος από Σύνταξη Mes Prestiges Τελευταίος έλεγχος May 2026
Chamberí |
$$$ Υψηλή κατηγορία για Restaurant
| Mon-Wed 13:00-17:00, 20:00-02:00; check weekend hours
| Τελευταίος έλεγχος: May 2026 Donostiarra Nagore Irazuegui runs a tiny six-table room dedicated to northern Basque product - txuleta, seasonal fish, pintxos rooted in San Sebastián's culture - on the buzzing Ponzano stretch. Quiet, serious and product-obsessed, it is the corridor's antidote to copycat tapas bars. Booking essential.
Ατμόσφαιρα
Ιδανικό για
Συχνές ερωτήσεις
Γρήγορες απαντήσεις για το Arima Basque Gastronomy — κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.
Where is Arima Basque Gastronomy?
Arima Basque Gastronomy is located in Chamberí, Madrid — Calle de Ponzano 51, 28003 Madrid.
Ποιες είναι οι ώρες λειτουργίας του Arima Basque Gastronomy;
Το Arima Basque Gastronomy λειτουργεί Mon-Wed 13:00-17:00, 20:00-02:00; check weekend hours.
Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους
Μπορεί να σας αρέσει επίσης
Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά
Ίδια κατηγορία
Τι είναι κοντά
5 Restaurant, 1 Bar — 6 στέκια σε απόσταση βάδισης
La Máquina Chamberí
Restaurant · Seafood / classic Spanish
~1 λεπτά με τα πόδια
Lakasa
Restaurant · Modern Spanish
~2 λεπτά με τα πόδια
Taberna Averías
Bar · Wine bar
~4 λεπτά με τα πόδια
Sala de Despiece
Restaurant · Modern tapas / gastrobar
~4 λεπτά με τα πόδια
El Invernadero
Restaurant · Vegetable-forward fine dining
~5 λεπτά με τα πόδια
La Tasquería de Javi Estévez
Restaurant · Offal / casquería fine dining
~6 λεπτά με τα πόδια
Εξερευνήστε περισσότερα