Iliopetra
City Center
Η πολυσυζητημένη γαστροταβέρνα του Ζαννάκη
Από τον Γιάννη Λουκάκη της Μούργας, το SinTrofi (το όνομα παίζει με τη λέξη «σύντροφοι» και το «συν φαγητό») μαγειρεύει με αυστηρή ηθική μηδενικών απορριμμάτων και βιολογικών πρώτων υλών, με ψωμί που ψήνεται επιτόπου κάθε πρωί και μενού που ξαναγράφεται σχεδόν καθημερινά. Τα πιάτα έχουν τα λαχανικά στο επίκεντρο και είναι ακριβή στην εκτέλεση: παντζάρι με ψητή γλυκοπατάτα, πίκλα καρότου, καρύδια και αρωματικό γιαούρτι. Η κάβα, επιμελημένη από τον συνιδιοκτήτη Αλέξανδρο Μπαρμπουνάκη, κλίνει προς τα βιοδυναμικά κρασιά χωρίς θειώδη.
One FNL star in 2025 as a gastrotavern. The most quietly radical kitchen in the city; go open-minded and let the day's menu lead.
Γρήγορες απαντήσεις για το SinTrofi, κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.
Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους
Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά
5 Restaurant, 1 Bar — 6 στέκια σε απόσταση βάδισης
Psi by Mezen
Restaurant · Αλλαντικά θαλασσινών και μεζέδες
Mezen Salonica
Restaurant · Σύγχρονος μεζές / τσιπουράδικο
Gorilla Bar
Bar · Κοκτέιλ μπαρ
Trizoni Exclusive
Restaurant · Δημιουργικά θαλασσινά
Charoupi
Restaurant · Σύγχρονη κρητική κουζίνα
Maitr & Margarita
Restaurant · Δημιουργική ελληνική κουζίνα