Πού να Φας Κυριακή στη Θεσσαλονίκη: Μακριά Μεσημεριανά & Brunch

Η Μπουγάτσα Μπαντή είναι θεσμός στην καρδιά των κυριακάτικων πρωινών της Θεσσαλονίκης. Το θρυλικό αυτό στέκι στην Παναγία Φανερωμένη σερβίρει εδώ και γενιές την ίδια κρεμώδη, φρεσκοψημένη μπουγάτσα. Επειδή μένει ανοιχτό όλη μέρα, μπορείς να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ένα ζεστό σφολιατένιο όποτε κι αν φτάσεις, νωρίς ή αργά. Η υψηλή του βαθμολογία και η μακρά ιστορία το κάνουν περισσότερο κυριακάτικη παράδοση παρά απλή στάση για πρωινό. Η σωστότερη αρχή για μια ξεκούραστη μέρα.

Το Father Coffee & Vinyl είναι ένα design-led καφεκοπτείο specialty στο κέντρο, ανοιχτό όλη μέρα. Ιδανικό για να τραβήξεις σε μάκρος τα κυριακάτικα απογεύματα, με καλά εκχυλισμένο καφέ, μουσική από βινύλιο και μια ατμόσφαιρα που σε καλεί να καθίσεις και να χρονοτριβήσεις. Άνετη στάση για να συναντηθείς με φίλους ή να περάσεις χρόνο μόνος με ένα βιβλίο. Ακριβώς ό,τι χρειάζεται για εκείνες τις τεμπέλικες ώρες ανάμεσα στο brunch και το μεσημεριανό.

Στην πλατεία Αριστοτέλους, ο Τερκενλής είναι ιστορικός θεσμός, σύμβολο της ζαχαροπλαστικής κουλτούρας της Θεσσαλονίκης. Γνωστός για το τσουρέκι και τα κλασικά γλυκά του, μένει ανοιχτός όλη μέρα και αποτελεί άψογη επιλογή για μια παύση με καφέ και γλυκό. Ιδανικός για όσους θέλουν να περάσουν το κυριακάτικο απόγευμα παρακολουθώντας τη ζωντάνια της πλατείας. Σημείο εκκίνησης για όποιον θέλει να γνωρίσει τις βαθιά ριζωμένες γεύσεις της πόλης.

Στη Ναυαρίνου, τα Τρίγωνα Ελενίδης είναι κλασικός θεσμός, ταυτισμένος με το περίφημο τρίγωνο πανοράματος της Θεσσαλονίκης. Με την τραγανή του γκοφρέτα γεμισμένη με κρέμα, προσφέρει μια γλυκιά παύση για τα κυριακάτικα απογεύματα. Επειδή μένει ανοιχτό όλη μέρα, μπορείς να περάσεις εύκολα μετά το φαγητό ή στη μέση μιας βόλτας. Ένα οικείο και αγαπημένο κομμάτι της γλυκιάς παράδοσης της πόλης.

Στην Καλαμαριά, η οικογενειακή Μαύρη Θάλασσα έχει γίνει θεσμός με το εκλεπτυσμένο τραπέζι θαλασσινών της δίπλα στο νερό. Είναι φτιαγμένη για μακριά μεσημεριανά· φρέσκο ψάρι και θαλασσινά σερβίρονται με ήρεμο ρυθμό και θέα στη θάλασσα. Η υψηλή βαθμολογία και η μακρά της φήμη την κάνουν σίγουρη επιλογή για τα κυριακάτικα μεσημέρια. Εξίσου κατάλληλη για οικογενειακά τραπέζια και ζευγάρια, ένα αβίαστο κλασικό.

Επίσης στην Καλαμαριά, η Ακτή Ντοβίλ είναι ένα παραθαλάσσιο στέκι με βεράντα και θέα στη θάλασσα, ιδανικό για να απολαύσεις τα κυριακάτικα μεσημέρια. Τα θαλασσινά, μαγειρεμένα με σύγχρονη προσέγγιση, σερβίρονται σε υπαίθρια τραπέζια με θέα στο νερό. Κομμένη και ραμμένη για μακριά μεσημεριανά και τραπέζια για ζευγάρια· για όσους θέλουν να καθίσουν ώρες μια ηλιόλουστη Κυριακή. Από τα στέκια που αποτυπώνουν καλύτερα τον παραλιακό ρυθμό της πόλης.

Δίπλα στο νερό, το Όλυμπος Νάουσα είναι ένα από τα πιο ιστορικά γαστρονομικά στέκια της Θεσσαλονίκης· design-led, κομψό, με κουζίνα chef-driven. Τα πιάτα, σε σύγχρονη ελληνική ανάγνωση, ταιριάζουν τόσο σε ειδικές περιστάσεις όσο και σε μακριά κυριακάτικα μεσημέρια. Η εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα και η παραλιακή του θέση το κάνουν προορισμό για γιορτές αλλά και για ένα απολαυστικό μεσημεριανό. Μια σύγχρονη εκπροσώπηση της παραλιακής παράδοσης της πόλης.

Στη Βαλαωρίτου, η Μούργα είναι ένα chef-driven στέκι θαλασσινών αγοράς, εποχικό και αυθεντικό. Με μενού που αλλάζει ανάλογα με το φρέσκο της ημέρας και επιλογή φυσικών κρασιών, προσφέρει ένα ζωντανό και οικείο περιβάλλον για μακριά μεσημεριανά. Η λογική της μοιρασιάς και το ντόπιο πνεύμα της ταιριάζουν τέλεια στον χαλαρό ρυθμό της Κυριακής. Η σωστή επιλογή για ένα αβίαστο μεσημέρι που κρατά ώρες με φίλους.

Στη γωνιά Τσινάρι της Άνω Πόλης, το Ουζερί Τσινάρι είναι ένα από τα πιο ιστορικά ουζερί της πόλης. Με τους παραδοσιακούς του μεζέδες και τη ζεστή, οικεία ατμόσφαιρα, είναι φτιαγμένο για μακριά μεσημεριανά. Η υψηλή βαθμολογία και ο χαρακτήρας θεσμού το κάνουν αγαπημένο τόσο των ντόπιων όσο και των επισκεπτών. Στα πέτρινα σοκάκια της παλιάς πόλης, ένα σπάνιο στέκι για μια αβίαστη Κυριακή· εξίσου κατάλληλο για φίλους και ζευγάρια.

Στο κάτω όριο της Άνω Πόλης, η Νέα Φωλιά είναι μια οικογενειακή, ρουστίκ και ζεστή παραδοσιακή ταβέρνα. Με τα αυθεντικά της πιάτα και τη σπιτική ατμόσφαιρα, φιλοξενεί οικογένειες και φίλους σε μακριά μεσημεριανά και βραδινά τραπέζια. Μια οικεία γωνιά που αποτυπώνει την ήρεμη ατμόσφαιρα της παλιάς πόλης. Ιδανική για όσους θέλουν να χρονοτριβήσουν στο τραπέζι την Κυριακή, με παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις.

Στο Καραμπουρνάκι της Καλαμαριάς, το Βυζαντινό είναι μια οικογενειακή παραδοσιακή πολίτικη κουζίνα, με ρίζες στην Πόλη και τη Μικρά Ασία. Με τα αυθεντικά του πιάτα και τη ζεστή, οικεία ατμόσφαιρα, είναι ιδανικό για οικογενειακά τραπέζια. Η βαθιά μαγειρική του παράδοση και η χωρίς επιδείξεις προσέγγιση το κάνουν άνετη επιλογή για κυριακάτικα μεσημέρια και βράδια. Μια ζεστή γωνιά για οικογένειες και ζευγάρια που θέλουν να μοιραστούν το πολυεπίπεδο μαγειρικό παρελθόν της πόλης.