Korean barbecue · Le Marais
Soon Grill Menu & Prices
Marais Korean BBQ, chef Sunghak Han's table-top grill, halal option, Michelin guide listing.
Menu & Prices
Entrées
- 16 € ₺
Raviolis aux crevettes grillés (Séhou mandoo)
Fried Shrimp Dumplings (10 pièces)
- 17 € ₺
Japchae
Sauté de vermicelles au bœuf et aux légumes
- 17 € ₺
Kimchi Jeun
Galette de kimchi / Kimchi Pancake
- 20 € ₺
Yukhé
Tartare de bœuf coréen / Korean Beef Tartar
- 20 € ₺
Dakganjeong
Ailes de poulet croustillantes caramélisées
Plats uniques
- 20 € ₺
Dwenjang tsigué
Ragoût typique coréen à la pâte de soja fermentée
- 20 € ₺
Kimchi tsigué
Ragoût épicé au Kimchi, tofu et porc
- 20 € ₺
Dolsot Bibimbap
Au choix: Bœuf / Poulet / Tofu / Tartare de bœuf, servi dans un bol en pierre brûlant
- 21 € ₺
Godenhô goui
Maquereau grillé / Grilled Mackerel
- 28 € ₺
Sogalbijjim
Mijoté de plat de côtes de bœuf à la sauce soja
Barbecue
- 31 € ₺
Sogalbi
Plat de côtes de bœuf marinées à la sauce soja 180g
- 42 € ₺
Faux-filet Simmental maturé (40 jours min.) 180g
- 65 € ₺
Faux-filet de Galice maturé (40 jours min.) 180g
- 190 € ₺
Entrecôte Wagyu - Japon 180g
- 31 € ₺
YangGalbi
Côtes d'agneau première marinées à la sauce soja ou piquante 180g
Plancha
- 27 € ₺
Bulgogi
Bœuf mariné à la sauce soja à la plancha 180g
- 27 € ₺
Dakbulbaick
Poulet aux légumes à la sauce soja ou piquante à la plancha 180g
Desserts
- 11 € ₺
Cheesecake Citron Gingembre
Lemon Ginger Cheesecake
- 11 € ₺
Fondant au chocolat «YUZU CITRON»
Version sans gluten disponible
- 12 € ₺
Tiramisu au thé vert coréen
- 14 € ₺
Café ou thé gourmand
Coffee or tea with a selection of small desserts