Vinkeles Restaurant
Michelin 2 Star Canal House French
Vinkeles
Grachtengordel
$$$$
Two-Michelin-star dining in an 18th-century canal-house bakery
Restaurant
Bougainville
One-Michelin-star European cooking above Dam Square
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña May 2026
Grachtengordel / Centrum |
$$$$ Premium para Restaurant
| Daily 18:30-22:00
| Última revisión: May 2026 On the third floor of Hotel TwentySeven, chef Tim Golsteijn holds a Michelin star for inventive European cooking with global accents and a serious, technique-led kitchen. The Dam Square outlook is a backdrop, not the pitch — the substance is on the plate and in the cellar. A confident occasion booking in the heart of the canal city.
Consejo del editor
One Michelin star
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre Bougainville: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is Bougainville?
Bougainville is located in Grachtengordel / Centrum, Amsterdam — Dam 27, 1012 JS Amsterdam.
¿Cuál es el horario de apertura de Bougainville?
Bougainville abre Daily 18:30-22:00.
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