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Alaf - Restaurant en Kuruçeşme, Istanbul
Restaurant

Alaf

Nomadic Anatolian cuisine with wood-fired oven and rooftop bar

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Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña May 2026
Kuruçeşme |
$$$ Categoría alta para Restaurant
|
18:00-00:00 daily
|
8.5 /10
| Última revisión: May 2026

Alaf invites guests to experience a nomad's life through its wood-fired oven cooking and Anatolian-inspired menu. This bustling restaurant in Kuruçeşme features a fabulous cocktail bar on the roof terrace, perfect for romantic dinners overlooking Istanbul's eastern coastline. Chef Deniz crafts dishes with various influences - sometimes inspired by Yoruk cuisine, sometimes Kurdish - creating a unique culinary journey through Anatolia.

Consejo del editor

Michelin Bib Gourmand unvanlı. Odun ateşinde pişen spesiyalleriyle tanınıyor. Çatı katındaki kokteyl bardan Boğaz manzarası sunuyor. Akşam 18.00'de hizmet vermeye başlıyor.

Guía de quien lo conoce bien

Imprescindible pedir

Odun ateşinde kuzuyu mutlaka deneyinAnadolu mezelerini ihmal etmeyinÇatıda zanaatkâr kokteylleri atlamayın

Consejos de experto

  • Odun ateşinde pişen tabaklar mekânın spesiyali
  • Çatı bar seçkin kokteylleriyle öne çıkıyor
  • Akşam 18.00'den önce kapalı
Michelin Rehberi Listesi

De un vistazo

Año de apertura
2019
Aforo
100 · medium
Chef
Deniz Temel
Cocina
anatolian, turkish modern, cocktail bar
Gasto medio
2,500 TRY / por persona
Vistas

Platos estrella

  • Odun ateşi spesiyalleri
  • Yörük esintili tabaklar
  • Kürt mutfağından izler

Cócteles de la casa

  • Zanaatkâr kokteyller
  • Anadolu şarapları

Consejos de quien lo conoce bien

Imprescindible pedir

Odun ateşinde kuzuyu mutlaka deneyinAnadolu mezelerini ihmal etmeyinÇatıda zanaatkâr kokteylleri atlamayın

Consejos de experto

  • Odun ateşinde pişen tabaklar mekânın spesiyali
  • Çatı bar seçkin kokteylleriyle öne çıkıyor
  • Akşam 18.00'den önce kapalı

Guía de precios

Por persona

2,500 TRY

Rango: 1,500 - 4,000

Cena para dos

5,000 TRY

Rango: 3,000 - 8,000

Grupo de cuatro

10,000 TRY

Rango: 6,000 - 16,000

Cargo por servicio: No incluido | Propina: expected 10 15

Calculadora de presupuesto

Número de comensales

Comida y bebidas —
Total —

Atmósfera

Música

ambient, world

Fon müziği

Nivel de volumen

moderate

Apto para conversar

Aforo

100 comensales

medium local

Código de vestimenta

smart casual

Günlük klasik

Ambiente: dim iluminación, rustic & nomadic influences estilo

Vistas y entorno

Tipo de vistas

Calidad de las vistas

Exceptional

Terraza Azotea

Comida y bebida

Cocina

anatolian, turkish modern, cocktail bar

Calidad de la comida

*****/5

Chef: Deniz Temel

Carta de cócteles

craft cócteles

sommelier curated carta de vinos

Platos imprescindibles

  • Odun ateşi spesiyalleri
  • Yörük esintili tabaklar
  • Kürt mutfağından izler

Bebidas de autor

  • Zanaatkâr kokteyller
  • Anadolu şarapları
Apto para vegetarianos Opciones veganas

Reservas

Política

Recommended

Entre semana

aynı-gün

Fin de semana

2-3 gün önceden

teléfonositio web

Consejo: Gün batımı için çatı katını ayırtın. Yalnızca akşam 6'da açılır.

Reconocimientos y calidad

Premios

  • Michelin Rehberi Listesi

Constancia

excellent

Relación calidad-precio

*****/5

Opinión local

beloved

Fundado en 2019 | independent

Cómo llegar

Aparcamiento

No disponible

Dificultad: moderate

Transporte

Taxi: convenient

Indica al conductor: Arnavutköy sahili

Acepta Amex

El personal habla: Türkçe, İngilizce

Estilo de servicio: friendly casual

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Preguntas frecuentes

Respuestas rápidas sobre Alaf: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.

Where is Alaf?
Alaf is located in Kuruçeşme, Istanbul — Kuruçeşme Cad. No:19, Arnavutköy, Beşiktaş.
¿Cómo se reserva mesa en Alaf?
Reservar en Alaf es recomendable, aunque no obligatorio. Reserve con aynı-gün de antelación entre semana y con 2-3 gün önceden para los fines de semana. Canales de reserva: phone, website.
¿Cuál es el horario de apertura de Alaf?
Alaf abre 18:00-00:00 daily.
¿Cuál es el código de vestimenta de Alaf?
El código de vestimenta de Alaf es smart casual. Günlük klasik
¿Qué tipo de cocina ofrece Alaf?
Alaf ofrece cocina anatolian, turkish modern, cocktail bar.
¿Cuánto cuesta Alaf?
El gasto medio por persona en Alaf ronda los 2500 TRY. Los precios suelen oscilar entre 1500 y 4000 TRY.

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