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Alaf - Restaurant a Kuruçeşme, Istanbul
Restaurant

Alaf

Nomadic Anatolian cuisine with wood-fired oven and rooftop bar

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Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione May 2026
Kuruçeşme |
$$$ Di alto livello per Restaurant
|
18:00-00:00 daily
|
8.5 /10
| Ultima revisione: May 2026

Alaf invites guests to experience a nomad's life through its wood-fired oven cooking and Anatolian-inspired menu. This bustling restaurant in Kuruçeşme features a fabulous cocktail bar on the roof terrace, perfect for romantic dinners overlooking Istanbul's eastern coastline. Chef Deniz crafts dishes with various influences - sometimes inspired by Yoruk cuisine, sometimes Kurdish - creating a unique culinary journey through Anatolia.

Il consiglio della redazione

Michelin Bib Gourmand unvanlı. Odun ateşinde pişen spesiyalleriyle tanınıyor. Çatı katındaki kokteyl bardan Boğaz manzarası sunuyor. Akşam 18.00'de hizmet vermeye başlıyor.

Guida da intenditore

Da ordinare assolutamente

Odun ateşinde kuzuyu mutlaka deneyinAnadolu mezelerini ihmal etmeyinÇatıda zanaatkâr kokteylleri atlamayın

Consigli degli esperti

  • Odun ateşinde pişen tabaklar mekânın spesiyali
  • Çatı bar seçkin kokteylleriyle öne çıkıyor
  • Akşam 18.00'den önce kapalı
Michelin Rehberi Listesi

In breve

Fondato nel
2019
Capienza
100 · medium
Chef
Deniz Temel
Cucina
anatolian, turkish modern, cocktail bar
Spesa media
2,500 TRY / a persona
Vista

Piatti signature

  • Odun ateşi spesiyalleri
  • Yörük esintili tabaklar
  • Kürt mutfağından izler

Drink signature

  • Zanaatkâr kokteyller
  • Anadolu şarapları

Consigli da intenditore

Da ordinare assolutamente

Odun ateşinde kuzuyu mutlaka deneyinAnadolu mezelerini ihmal etmeyinÇatıda zanaatkâr kokteylleri atlamayın

Consigli degli esperti

  • Odun ateşinde pişen tabaklar mekânın spesiyali
  • Çatı bar seçkin kokteylleriyle öne çıkıyor
  • Akşam 18.00'den önce kapalı

Guida ai prezzi

A persona

2,500 TRY

Fascia di prezzo: 1,500 - 4,000

Cena per due

5,000 TRY

Fascia di prezzo: 3,000 - 8,000

Tavolo da quattro

10,000 TRY

Fascia di prezzo: 6,000 - 16,000

Coperto: Non incluso | Mancia: expected 10 15

Calcolatore di spesa

Numero di partecipanti

Cibo e bevande —
Totale —

Atmosfera

Musica

ambient, world

Fon müziği

Livello del volume

moderate

Adatto alla conversazione

Capienza

100 ospiti

medium locale

Dress code

smart casual

Günlük klasik

Atmosfera: dim illuminazione, rustic & nomadic influences stile

Vista e ambientazione

Tipo di vista

Qualità della vista

Exceptional

Terrazza Rooftop

Cucina e drink

Cucina

anatolian, turkish modern, cocktail bar

Qualità della cucina

*****/5

Chef: Deniz Temel

Proposta del bar

craft cocktail

sommelier curated carta dei vini

Piatti da non perdere

  • Odun ateşi spesiyalleri
  • Yörük esintili tabaklar
  • Kürt mutfağından izler

Drink d'autore

  • Zanaatkâr kokteyller
  • Anadolu şarapları
Adatto ai vegetariani Opzioni vegane

Prenotazioni

Politica di prenotazione

Recommended

Giorni feriali

aynı-gün

Fine settimana

2-3 gün önceden

telefonosito web

Consiglio: Gün batımı için çatı katını ayırtın. Yalnızca akşam 6'da açılır.

Riconoscimenti e qualità

Riconoscimenti

  • Michelin Rehberi Listesi

Costanza

excellent

Rapporto qualità-prezzo

*****/5

Il parere dei locali

beloved

Fondato nel 2019 | independent

Come arrivare

Parcheggio

Non disponibile

Difficoltà: moderate

Trasporti

Taxi: convenient

Indicazioni per l'autista: Arnavutköy sahili

Amex accettata

Lo staff parla: Türkçe, İngilizce

Stile di servizio: friendly casual

È il tuo locale? Rivendica la tua scheda

Domande frequenti

Risposte rapide su Alaf — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.

Where is Alaf?
Alaf is located in Kuruçeşme, Istanbul — Kuruçeşme Cad. No:19, Arnavutköy, Beşiktaş.
Come si prenota un tavolo da Alaf?
La prenotazione da Alaf è consigliata ma non obbligatoria. Prenota con aynı-gün di anticipo nei giorni feriali e 2-3 gün önceden nel fine settimana. Canali di prenotazione: phone, website.
Quali sono gli orari di apertura di Alaf?
Alaf è aperto 18:00-00:00 daily.
Qual è il dress code da Alaf?
Il dress code da Alaf è smart casual. Günlük klasik
Che tipo di cucina propone Alaf?
Alaf propone cucina anatolian, turkish modern, cocktail bar.
Quanto si spende da Alaf?
La spesa media a persona da Alaf è di circa 2500 TRY. I prezzi vanno generalmente da 1500 a 4000 TRY.

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