Vai al contenuto principale
Parvus Kalamis - Restaurant a Kalamış, Istanbul
Restaurant

Parvus Kalamis

Intimate Kadıköy gem with simple, delicious Turkish-Mediterranean fusion

Chiama per prenotare Indicazioni Chiama
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione May 2026
Kalamış |
$$$ Di alto livello per Restaurant
|
Mon-Sat 12:00-21:30
|
8.5 /10
| Ultima revisione: May 2026

Parvus Kalamis is a modest little establishment with just a handful of tables that see a steady stream of diners throughout the day. The chefs describe their cuisine as simple and delicious - and Michelin agreed, awarding it Bib Gourmand status in 2026. This fine casual dining restaurant offers a unique blend of Turkish and Mediterranean traditions, from ravioli generously stuffed with ricotta and broccoli in sage-infused butter sauce, to perfectly medium-rare lamb fillet with bulgur risotto and carrot puree with Middle Eastern spices. Beyond the extensive a la carte menu, there's a thoroughly appealing set menu that changes daily.

Il consiglio della redazione

Michelin Bib Gourmand 2026. Oldukça küçük, rezervasyon şart. Günlük set menüsü sürekli yenileniyor. Anadolu yakasının gizli kalmış bir cevheri.

Guida da intenditore

Da ordinare assolutamente

Ricottalı brokoli raviyoliBulgur risottosu eşliğinde kuzu filetosuGünlük set menü

Consigli degli esperti

  • Oldukça küçük — rezervasyon şart
  • Günlük set menü çok iyi bir fiyat sunuyor
  • Anadolu yakasının saklı cevheri

In breve

Cucina
turkish modern, mediterranean

Piatti signature

  • Ricottalı Brokoli Raviyoli
  • Bulgur Risottosu Eşliğinde Kuzu Filetosu

Consigli da intenditore

Da ordinare assolutamente

Ricottalı brokoli raviyoliBulgur risottosu eşliğinde kuzu filetosuGünlük set menü

Consigli degli esperti

  • Oldukça küçük — rezervasyon şart
  • Günlük set menü çok iyi bir fiyat sunuyor
  • Anadolu yakasının saklı cevheri
  • Türk-Akdeniz füzyonunun başarılı bir örneği

Cucina e drink

Cucina

turkish modern, mediterranean

Qualità della cucina

****/5

Piatti da non perdere

  • Ricottalı Brokoli Raviyoli
  • Bulgur Risottosu Eşliğinde Kuzu Filetosu

Domande frequenti

Risposte rapide su Parvus Kalamis — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.

Where is Parvus Kalamis?
Parvus Kalamis is located in Kalamış, Istanbul — Zuhtupasa Mah. Rushtiye Sok. No:4/A, Kadıköy.
Quali sono gli orari di apertura di Parvus Kalamis?
Parvus Kalamis è aperto Mon-Sat 12:00-21:30.
Che tipo di cucina propone Parvus Kalamis?
Parvus Kalamis propone cucina turkish modern, mediterranean.

Hai notato un'informazione errata in questa pagina? Segnala un'informazione errata

Potrebbe interessarti anche

Scopri altri luoghi del quartiere

Stessa categoria
Stessa categoria
Stessa categoria
Stessa categoria
Stessa categoria
Stessa categoria