Aller au contenu principal
Parvus Kalamis — Restaurant à Kalamış, Istanbul
Restaurant

Parvus Kalamis

Intimate Kadıköy gem with simple, delicious Turkish-Mediterranean fusion

Appeler pour réserver Itinéraire Appeler
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Kalamış |
$$$ Haut de gamme pour Restaurant
|
Mon-Sat 12:00-21:30
|
8.5 /10
| Dernière vérification: May 2026

Parvus Kalamis is a modest little establishment with just a handful of tables that see a steady stream of diners throughout the day. The chefs describe their cuisine as simple and delicious - and Michelin agreed, awarding it Bib Gourmand status in 2026. This fine casual dining restaurant offers a unique blend of Turkish and Mediterranean traditions, from ravioli generously stuffed with ricotta and broccoli in sage-infused butter sauce, to perfectly medium-rare lamb fillet with bulgur risotto and carrot puree with Middle Eastern spices. Beyond the extensive a la carte menu, there's a thoroughly appealing set menu that changes daily.

Conseil de la rédaction

Michelin Bib Gourmand 2026. Oldukça küçük, rezervasyon şart. Günlük set menüsü sürekli yenileniyor. Anadolu yakasının gizli kalmış bir cevheri.

Guide initié

À commander absolument

Ricottalı brokoli raviyoliBulgur risottosu eşliğinde kuzu filetosuGünlük set menü

Conseils de pros

  • Oldukça küçük — rezervasyon şart
  • Günlük set menü çok iyi bir fiyat sunuyor
  • Anadolu yakasının saklı cevheri

En un coup d'œil

Cuisine
turkish modern, mediterranean

Plats signature

  • Ricottalı Brokoli Raviyoli
  • Bulgur Risottosu Eşliğinde Kuzu Filetosu

Conseils d'initiés

À commander absolument

Ricottalı brokoli raviyoliBulgur risottosu eşliğinde kuzu filetosuGünlük set menü

Conseils de pros

  • Oldukça küçük — rezervasyon şart
  • Günlük set menü çok iyi bir fiyat sunuyor
  • Anadolu yakasının saklı cevheri
  • Türk-Akdeniz füzyonunun başarılı bir örneği

Cuisine & boissons

Cuisine

turkish modern, mediterranean

Qualité de la cuisine

****/5

Plats à goûter absolument

  • Ricottalı Brokoli Raviyoli
  • Bulgur Risottosu Eşliğinde Kuzu Filetosu

Foire aux questions

Réponses rapides sur Parvus Kalamis — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Parvus Kalamis?
Parvus Kalamis is located in Kalamış, Istanbul — Zuhtupasa Mah. Rushtiye Sok. No:4/A, Kadıköy.
Quels sont les horaires d'ouverture de Parvus Kalamis ?
Parvus Kalamis est ouvert Mon-Sat 12:00-21:30.
Quel type de cuisine sert Parvus Kalamis ?
Parvus Kalamis sert une cuisine turkish modern, mediterranean.

Une information incorrecte sur cette page ? Signaler une erreur

Vous pourriez aussi aimer

Découvrir d'autres adresses dans le quartier

Même catégorie
Même catégorie
Même catégorie
Même catégorie
Même catégorie
Même catégorie