Ga naar hoofdinhoud
Parvus Kalamis - Restaurant in Kalamış, Istanbul
Restaurant

Parvus Kalamis

Intimate Kadıköy gem with simple, delicious Turkish-Mediterranean fusion

Bel om te reserveren Routebeschrijving Bellen
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld May 2026
Kalamış |
$$$ Hoogwaardig voor Restaurant
|
Mon-Sat 12:00-21:30
|
8.5 /10
| Laatst beoordeeld: May 2026

Parvus Kalamis is a modest little establishment with just a handful of tables that see a steady stream of diners throughout the day. The chefs describe their cuisine as simple and delicious - and Michelin agreed, awarding it Bib Gourmand status in 2026. This fine casual dining restaurant offers a unique blend of Turkish and Mediterranean traditions, from ravioli generously stuffed with ricotta and broccoli in sage-infused butter sauce, to perfectly medium-rare lamb fillet with bulgur risotto and carrot puree with Middle Eastern spices. Beyond the extensive a la carte menu, there's a thoroughly appealing set menu that changes daily.

Tip van de redactie

Michelin Bib Gourmand 2026. Oldukça küçük, rezervasyon şart. Günlük set menüsü sürekli yenileniyor. Anadolu yakasının gizli kalmış bir cevheri.

Insidergids

Moet je bestellen

Ricottalı brokoli raviyoliBulgur risottosu eşliğinde kuzu filetosuGünlük set menü

Pro-tips

  • Oldukça küçük — rezervasyon şart
  • Günlük set menü çok iyi bir fiyat sunuyor
  • Anadolu yakasının saklı cevheri

In het kort

Keuken
turkish modern, mediterranean

Signature gerechten

  • Ricottalı Brokoli Raviyoli
  • Bulgur Risottosu Eşliğinde Kuzu Filetosu

Insidertips

Moet je bestellen

Ricottalı brokoli raviyoliBulgur risottosu eşliğinde kuzu filetosuGünlük set menü

Pro-tips

  • Oldukça küçük — rezervasyon şart
  • Günlük set menü çok iyi bir fiyat sunuyor
  • Anadolu yakasının saklı cevheri
  • Türk-Akdeniz füzyonunun başarılı bir örneği

Eten & drinken

Keuken

turkish modern, mediterranean

Kwaliteit van het eten

****/5

Aanraders op de kaart

  • Ricottalı Brokoli Raviyoli
  • Bulgur Risottosu Eşliğinde Kuzu Filetosu

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Parvus Kalamis — reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Parvus Kalamis?
Parvus Kalamis is located in Kalamış, Istanbul — Zuhtupasa Mah. Rushtiye Sok. No:4/A, Kadıköy.
Wat zijn de openingstijden van Parvus Kalamis?
Parvus Kalamis is open Mon-Sat 12:00-21:30.
Welk type keuken serveert Parvus Kalamis?
Parvus Kalamis serveert turkish modern, mediterranean keuken.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden

Misschien vind je dit ook leuk

Ontdek andere plekken in de buurt

Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie