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Encanto - Jose Avillez - Restaurant a Chiado, Lisbon
Restaurant

Encanto - Jose Avillez

First Michelin-starred vegetarian table in Iberia

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Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione May 2026
Chiado |
$$$$ Esclusivo per Restaurant
|
Tue-Sat 19:00-23:00; closed Sun-Mon
| Ultima revisione: May 2026

Avillez's all-vegetarian Chiado restaurant won a Michelin star in its opening year and later a Green Star, a first for the Iberian Peninsula. A 12-course tasting menu turns local produce into a study of texture and colour. Serious plant-based cooking with no concession to gimmickry.

Il consiglio della redazione

One Michelin star; Michelin Green Star

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Domande frequenti

Risposte rapide su Encanto - Jose Avillez — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.

Where is Encanto - Jose Avillez?
Encanto - Jose Avillez is located in Chiado, Lisbon — Largo de Sao Carlos 10, 1200-410 Lisboa.
Quali sono gli orari di apertura di Encanto - Jose Avillez?
Encanto - Jose Avillez è aperto Tue-Sat 19:00-23:00; closed Sun-Mon.

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