Belcanto
Chiado
O carro-chefe de cozinha portuguesa contemporânea de José Avillez, com duas estrelas Michelin
A primeira mesa vegetariana com estrela Michelin da Península Ibérica
O restaurante inteiramente vegetariano de Avillez, no Chiado, conquistou uma estrela Michelin logo no ano de abertura e, mais tarde, uma Estrela Verde, a primeira na Península Ibérica. Um menu de degustação de 12 momentos transforma os produtos locais num estudo de textura e cor. Cozinha de origem vegetal levada a sério, sem qualquer cedência a artifícios.
One Michelin star; Michelin Green Star
Respostas rápidas sobre o Encanto - Jose Avillez — reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
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