SÁLA de João Sá
Mesa do chef com estrela Michelin onde Portugal se encontra com a Ásia
A malha pós-terramoto, com praças ribeirinhas, arcadas e passeios desenhados.
A Baixa é a malha pombalina reconstruída segundo um plano racional após o terramoto de 1755, um centro de ruas paralelas que vão das praças ribeirinhas até ao Rossio. A sua escala e simetria continuam a parecer deliberadas: a arcada da Praça do Comércio aberta sobre o Tejo, os passeios desenhados do Rossio, as antigas ruas com nomes de ofícios. Grande parte serve hoje os visitantes, mas a estrutura é magnífica e a luz do início da manhã ao longo das avenidas vazias justifica acordar cedo. Veja-a como planeamento urbano antes de se ter tornado postal.
4 lugares
Mesa do chef com estrela Michelin onde Portugal se encontra com a Ásia
Sala da horta para a mesa e referência do vinho natural, de António Galapito
Instituição de marisco em madeira, a funcionar desde 1936
O restaurante mais antigo de Lisboa, café de Pessoa desde 1782
3 lugares
A mais antiga casa de pastelaria de Lisboa, de gestão familiar desde 1829
Café Art Déco do Rossio com um passado literário desde 1929
Torrefação pioneira em Lisboa, numa Probatone de 5 kg
1 lugar