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Daniel et Denise Saint-Jean Restaurant

Daniel et Denise Saint-Jean - Restaurant in Vieux-Lyon (5e), Lyon

Traditional Classic Convivial

Daniel et Denise Saint-Jean

Vieux-Lyon (5e)

Viola's genuine Vieux-Lyon bouchon, not a Saint-Jean tourist trap

Daniel et Denise Créqui Restaurant

Daniel et Denise Créqui - Restaurant in Lyon 3e (Préfecture), Lyon

Institution Traditional Classic

Daniel et Denise Créqui

Lyon 3e (Préfecture)

Joseph Viola's MOF flagship, the bouchon raised to high craft

Le Vivarais Restaurant

Le Vivarais - Restaurant in Ainay, Presqu'île (2e), Lyon

Institution Traditional Classic

Le Vivarais

Ainay, Presqu'île (2e)

MOF-run Place Gailleton bouchon founded by a Vivarais mère

Café Comptoir Abel Restaurant

Café Comptoir Abel - Restaurant in Ainay, Presqu'île (2e), Lyon

Historic Institution Traditional

Café Comptoir Abel

Ainay, Presqu'île (2e)

Lyon's oldest bouchon, serving in the same rooms since 1726

M Restaurant Restaurant

M Restaurant - Restaurant in 6e (Foch), Lyon

Chef Driven Modern Refined

M Restaurant

6e (Foch)

Julien Gautier's long-running 6e table for confident seasonal cooking

Monsieur P Restaurant

Chef Driven Refined Seasonal

Monsieur P

2e (Presqu'île)

Place des Célestins room with serious pedigree and a 1,000-label cellar

Le Comptoir de la Bourse Bar

Craft Cocktails Lively Convivial

Le Comptoir de la Bourse

Cordeliers (2e)

Polished Presqu'île cocktails with tapas to share

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