Voro Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Voro
Canyamel
$$$$
Mallorca's only two-star table, cooking without constraints.
Restaurant
Zaranda
Fernando Arellano's ambitious tasting menus over a former tannery.
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione June 2026
After holding two stars at its former country location, chef Fernando Pérez Arellano relaunched Zaranda inside the old-quarter Es Príncep hotel, now with one Michelin star. Long, theatrical tasting menus move through several spaces, partly over the glass-floored remains of a medieval tannery. It is the city's most ambitious and immersive haute-cuisine experience.
Il consiglio della redazione
İki uzun tadım menüsüyle akşamın tamamını ayırmanız gereken bir deneyim; çok önceden rezervasyon yapın ve bol zamanla gidin. Otelden ayrı sokak girişi var.
Personalità del locale
Romanticismo 0
Energia 40
Esclusività 80
Vista 0
Cucina 94
Rapporto qualità-prezzo 94
Atmosfera
Ideale per
Domande frequenti
Risposte rapide su Zaranda, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Where is Zaranda?
Zaranda is located in Sa Calatrava, Mallorca, Hotel Es Príncep, Carrer de Bala Roja 1, 07001 Palma.
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