Locaties vergelijkbaar met Rijsel

Modern Nederlands, seizoensgebonden en regionaal, aan het Javaplein

Eigentijdse keuken met proefmenu aan het Singel

Eigentijdse Nederlandse keuken, de hele dag door, bij de Pulitzer in de Negen Straatjes

Een moderne klassieker en instituut van het Museumkwartier sinds 1980

Iconische zeevruchtentoonbank op geschaafd ijs bij het Concertgebouw

De maatstaf voor rijsttafel in Amsterdam, heropend na een verbouwing in 2026

Het oorspronkelijke restaurant in een industriele hal in Noord, sinds 2006

Fruits de mer aan de noordoever van het IJ

Eén wekelijks vast menu in een voormalige smederij

Art-nouveauhoek aan de gracht waar twee grachten samenkomen